Vegetarische Rezepte

Hier gibt es leckere abwechslungsreiche vegetarische Rezepte für die warme und kalte Küche! Egal ob Kichererbsensalat oder Bananenbrot. Wir lieben es gesunde und leckere Gerichte für euch zu kreieren.

Ausgewogene Ernährung leicht gemacht.

Gerade vegetarische Gerichte bieten eine grandiose Vielfalt an verschiedenen Rezepten. Von der vegetarischen Gemüsepfanne bis hin zum gesunden Schokokuchen. Deshalb, versuche ich hier für euch möglichst alles raus zu holen und so viele verschiedene vegetarische Rezepte wie möglich zu entwickeln.
Egal ob Low-Carb Rezepte, Frühstücks Rezepte oder Kalorienarme Rezepte. Hier wirst du immer etwas Leckeres finden. Also lass dich inspirieren!
Wir wünschen dir viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit.

Vegetarische Bauernpfanne - Gesundes Gemüsepfanne Rezept
28. Dezember, 2020

Vegetarische Bauernpfanne – Gesundes vegetarisches Gericht

Heute gibt es mal eine gesunde Gemüsepfanne Rezept: Meine vegetarische Bauernpfanne. Ein richtig leckeres vegetarisches Gericht. Ouh Ja, so eine Bauernpfanne ist…

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Vegetarischer Gnocchi-Auflauf
25. November, 2021

Vegetarischer Gnocchi-Auflauf – Leichter Auflauf mit Gnocchi und Tomaten

Heute gibt es von mir mal einen leckeren vegetarischen Gnocchi-Auflauf. Schnell gemacht, super lecker und etwas für die ganze Familie.  Nachdem wir…

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Blumenkohl-Curry mit Blattspinat, Kichererbsen und Karotten
14. November, 2021

Veganes Blumenkohl-Curry mit Spinat, Kichererbsen & Karotten

Heute gibt es von mir mal ein leckeres und veganes Blumenkohl-Curry. Gemacht aus Blumenkohl, Blattspinat, Kichererbsen, Karotten und natürlich jede Menge Gewürzen….

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Karotten-Ingwer-Suppe Rezept
11. November, 2021

Karotten-Ingwer-Suppe – Spicy Karottensuppe mit Ingwer

Heute gibt es von mir mal eine richtig leckere Karotten-Ingwer-Suppe für euch. Genauer gesagt machen wir uns heute eine leicht scharfe und…

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Kichererbsen Kürbis Curry mit Reis
28. Oktober, 2021

Kichererbsen-Kürbis-Curry mit Reis – Herbstliches Curry

Heute gibt es von mir mal ein richtig herbstliches Curry Rezept: Ein Kichererbsen-Kürbis-Curry. Serviert mit ein wenig Reis und frischer Petersilie wird…

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Pasta in Champignon Sauce Rezept
24. Oktober, 2021

Pasta in cremiger Champignonsauce – Einfach und lecker

Heute gibt es von mir mal wieder einen richtig leckeren Pasta Klassiker: Pasta in cremiger Champignonsauce. Super einfach gemacht und richtig lecker!…

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Spaghetti mit Linsenbolognese Rezept
14. Oktober, 2021

Spaghetti mit Linsenbolognese – Vegetarische Bolognese

Heute gibt es von mir mal eine leckeres Spaghetti Rezept mit Linsenbolognese. Also mit einer Bolognese-Sauce ohne Fleisch, stattdessen mit roten Linsen….

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Leichtes Vegetarisches Ratatouille
07. Oktober, 2021

Vegetarisches Ratatouille aus dem Ofen mit Mozzarella

Heute gibt es von mir mal ein richtig leckeres vegetarisches Ratatouille. Super einfach im Ofen gemacht und dazu noch richtig gesund. Genau…

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Buchweizenbrot Rezept
30. September, 2021

Perfektes Buchweizenbrot – Brot aus Buchweizenmehl ohne Hefe

Außen knusprig, innen soft … dieses herrliche glutenfreie Buchweizenbrot kommt ganz ohne Getreide aus und stellt sogar jeden eingefleischten Brotliebhaber zufrieden. Ob…

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Cashew-Auberginen-Curry Rezept
23. September, 2021

Cashew-Auberginen-Curry – Vegetarisches Curry mit Auberginen

Heute gibt es von mir mal ein leckeres Cashew-Auberginen-Curry und damit endlich mal wieder ein Gericht aus der indischen Küche. Nachdem wir…

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Vegetarischer Kumpir mit Rote Bete, Feta und Feldsalat
19. September, 2021

Vegetarischer Kumpir mit Rote Bete und Feta

Heute gibt es von mir mal wieder ein leckeres Kumpir Rezept. Allerdings nicht irgendein, sondern wir machen uns heute mal einen vegetarischen…

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Scones mit Cranberrys Rezept
16. September, 2021

Cranberry-Scones – Einfaches Scones Rezept mit Cranberries

Heute gibt es von mir mal ein richtig leckeres Scones Rezept. Genauer gesagt machen wir uns süße Cranberry-Scones. Ein echter Kaffee und…

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Polenta Taler mit Champignons und Bohnen
09. September, 2021

Polenta-Taler mit Champignons und Bohnen – Polenta Rezept

Heute gibt es von mir mal ein etwas ausgefalleneres Rezept: Polenta-Taler mit Champignons und grünen Bohnen. Das heißt wir machen uns heute…

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Apfel-Hefekuchen vom Blech
02. September, 2021

Apfel-Hefekuchen – Apfelkuchen vom Blech mit Hefeteig

Heute gibt es von mir mal einen richtig leckeren Apfel-Hefekuchen. Super einfach und trotzdem richtig lecker. Gemacht wird unser Apfelkuchen vom Blech,…

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Tagliatelle mit Salbei und Spinat
29. August, 2021

Tagliatelle mit Salbei und Spinat – Salbei-Pasta Rezept

Heute gibt es von mir mal ein richtig leckeres Salbei-Pasta Rezept. Genauer gesagt machen wir uns heute Tagliatelle mit Salbei, Spinat und…

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Griechischer Kartoffelsalat mit Tomaten
26. August, 2021

Griechischer Kartoffelsalat – Kartoffel-Bauernsalat Rezept

Heute gibt es von mir mal wieder einen richtig leckeren Salat. Genauer gesagt steht auf dem Plan für heute ein griechischer Kartoffelsalat….

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Spätzle-Spinat-Pfanne
22. August, 2021

Spätzle-Spinat-Pfanne – Spätzlepfanne mit Spinat & Tomaten

Heute gibt es mal eine leckere Spätzle-Spinat-Pfanne. Genauer gesagt machen wir uns eine gesunde Spätzlepfanne mit Spinat und Tomaten. Schnell zubereitet und…

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One-Pot Djuvec Reis Rezept
12. August, 2021

One-Pot Djuvec Reis mit Ayvar, Tomaten und Erbsen

Heute gibt es mal wieder ein richtig einfaches Rezept: Wir machen uns einen One-Pot Djuvec Reis mit Ajvar. Ein Klassiker aus dem…

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Zucchini-Tofu-Pfanne mit Paprika
08. August, 2021

Zucchini-Tofu-Pfanne – Zucchini mit Tofu und Paprika

Heute gibt es mal wieder ein leckeres Zucchini-Rezept von mir! Genauer gesagt, machen wir uns heute eine leckere Zucchini-Tofu-Pfanne. Super lecker, vegan…

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Einfaches Erbsenreis Rezept
29. Juli, 2021

Einfacher Erbsenreis – Schnell und simpel

Heute gibt es von mir wieder ein richtig leckeres Basic Rezept: Erbsenreis. Super einfach gemacht und eine gute Beilage zu vielen indischen,…

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Einfacher Bulgursalat mit Paprika
25. Juli, 2021

Bulgursalat – Schnelles türkisches Salat Rezept

Heute gibt es von mir mal wieder einen leckeren Salat, genauer gesagt einen Bulgursalat. Schnell gemacht und super lecker. Einfach perfekt für…

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Gazpacho Andaluz mit Toastbrot
01. August, 2021

Gazpacho Andaluz – Kalte spanische Tomatensuppe

Heute gibt es von mir mal ein leckere Tomatensuppe für euch! Genauer gesagt machen wir uns heute eine Gazpacho Andaluz. Auch bekannt…

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