Vegetarische Rezepte – Seite 3

Auf einer runden schwarzen Servierplatte liegen sechs goldbraune Quinoa-Nuggets auf zerknülltem Pergamentpapier. Auf den Bratlingen liegt ein geschlitzter Metallspatel. Die Platte steht auf einem rustikalen Holztisch, unter dem teilweise eine grüne Tischdecke zu sehen ist.

Quinoa-Nuggets mit Oliven und Limetten-Minz-Joghurt

Ein gebackener vegetarischer Tortellini-Auflauf in einer weißen Auflaufform, belegt mit geschmolzenem Käse, Cherrytomaten und grünen Kräutern. Um die Form herum befinden sich Kirschtomatenbündel am Strauch, eine Knoblauchknolle, Frühlingszwiebeln, ein Bund Schnittlauch und ein gestreiftes Küchentuch auf einer rustikalen Holzoberfläche.

Vegetarischer Tortellini Auflauf mit Tomaten

Ein Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Feta, darunter Zucchini, rote Paprika und Kartoffeln auf einem Holztisch. Um die Auflaufform herum liegen frische Frühlingszwiebeln, eine halbierte rote Paprika, Rosmarinzweige, eine ganze Zucchini und ein gestreiftes Tuch.

Kartoffel-Zucchini Auflauf mit Feta und Rosmarin

Ein Teller mit Zucchinikrapfen oder Zucchinipuffer ohne Ei, belegt mit geriebenem Käse und Schnittlauch, wird mit einem frischen Salat aus Cherrytomaten, Parmesan und einem Klecks Kräuterquark serviert. Um den Teller herum liegen reife Cherrytomaten, eine Zucchini, eine Reibe mit Parmesan, Schnittlauch und ein Küchentuch.

Zucchinipuffer ohne Ei – Einfaches Zucchinipuffer Rezept

Eine Pfanne Penne-Nudeln vermischt sich mit Kirschtomaten, Mais und Erbsen in einer würzigen Sauce, garniert mit Kräutern. Daneben liegen frische Kirschtomaten am Strauch, Petersilie, Mais, Frühlingszwiebeln und ein kariertes Tuch auf einer Holzoberfläche – eine reizende Anspielung auf den Charme der Schupfnudel-Gemüsepfanne.

Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Erbsen und Mais

Eine farbenfrohe vegetarische Burrito-Schüssel steht auf einer Holzoberfläche und ist randvoll mit Reis, Salat, Bohnen, Avocado, Mais und Cherrytomaten.

Vegetarische Burrito Bowl – Einfach & lecker

Auf einer Holzplatte steht eine Schüssel Caprese-Salat nach Panzanella-Art mit Kirschtomaten, Mozzarellakugeln, Basilikum und Croutons.

Panzanella – Italienischer Brotsalat mit Tomaten

Eine Bratpfanne auf einem Holztisch, randvoll mit einer Kartoffel-Zucchini-Pfanne, in der gekochte Kartoffeln, Zucchini und rote Paprikaschoten, alles mit Rosmarin garniert, liegen.

Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Paprika und Rosmarin

Eine Pfanne mit cremigem Tofu Tikka Masala, belegt mit gerösteten Tofustücken und garniert mit frischem Koriander. Um die Pfanne herum liegen Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten, Ingwer und ein kariertes Tuch auf einer Holzoberfläche.

Tofu Tikka Masala – Vegetarisches Masala Rezept

Ein einfacher Ofenreis mit buntem Gemüse und Bohnen in einer weißen Auflaufform, die an eine einfache Kartoffelpfanne erinnert. Umliegende Zutaten sind rote Linsen, eine halbierte rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und frische Petersilie auf einer Holzoberfläche.

Einfacher Ofenreis mit Gemüse – Reis im Ofen Kochen

Eine Schüssel Tomaten-Avocado-Salat mit Mozzarellakugeln, Avocado, Cherrytomaten und Basilikum steht auf einem Holztisch. Um ihn herum sind ganze Avocados, eine Reihe Cherrytomaten, eine halbe Zitrone, Basilikumblätter und ein Tuch für zusätzliches Ambiente.

Tomaten-Avocado Salat mit Mozzarella – Schnell und einfach

Neben dieser einfachen Kartoffelpfanne mit Cherrytomaten und Feta liegen ganze Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten am Strauch, ein Stück Käse, Petersilie und ein gestreiftes Tuch auf einer Holzoberfläche.

Einfache Kartoffelpfanne mit Tomaten und Feta

Eine einfache Bulgurpfanne, gemischt mit Kidneybohnen, roten Paprika, Frühlingszwiebeln und Fetakäse. Garniert mit frischen Kräutern ruht die Pfanne auf einer Holzoberfläche, umgeben von Bündeln von Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten auf einem karierten Tuch.

Einfache Bulgurpfanne mit Feta und Gemüse

Auf einem Holztisch steht eine Schüssel sommerlicher Kartoffelsalat mit Kartoffeln, hartgekochten Eiern, roten Zwiebeln, Gurken und Paprika, getoppt mit ein wenig Frischkäse.

Sommerlicher Kartoffelsalat mit Ei, Gurke und Paprika

Ein proteinreicher Grießauflauf mit Johannisbeeren steht elegant in einer weißen Schale auf dem blauen Holztisch. Frische Johannisbeerzweige und grüne Blätter begleiten ihn, neben einem Tuch, einer weißen Serviette und zwei silbernen Löffeln.

Proteinreicher Grießauflauf mit Johannisbeeren

Eine Schüssel mit farbenfrohem Reissalat, mit Paprika, Mais, Kidneybohnen und Petersilie.

Reissalat mit Paprika, Mais und Kidneybohnen

Draufsicht auf drei Bruschetta-Brote-Stücke, belegt mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln und Kräutern auf einer Holzplatte. Frisches Basilikum, Zwiebeln, ein gestreiftes Tuch, ein Laib Brot und Cherrytomaten umgeben sie auf einem rustikalen Holztisch.

Bruschetta Brote – Klassisches Bruschetta Rezept

Eine leckere Pesto-Pasta Bowl, bestehend aus Fusilli-Nudeln, Zucchinischeiben, Kirschtomaten, Mozzarellakugeln und Basilikumblättern.

Pesto-Pasta Bowl mit Mozzarella und Gemüse

Ein Kartoffel-Spinat-Auflauf ziert den rustikalen Holztisch, randvoll mit Käse-Ofenkartoffeln und Eiern, umgeben von frischen Kartoffeln, Spinatblättern, Schnittlauch und einer altbewährten Reibe.

Kartoffel-Spinat-Auflauf – Vegetarischer Kartoffelauflauf

Eine Pfanne mit leckerem Gemüsecurry mit Kokosmilch, dazu Brokkoli, Zucchini, Pilze, Karotten und Paprika.

Einfache rotes Gemüse-Curry mit Kokosmilch

Ein frischer Pfirsich-Salat mit Cherrytomaten und Rucola wird in einer weißen Schüssel serviert, mit saftigen Pfirsichen und knackigen Kürbiskernen.

Schneller Pfirsich-Salat mit Tomaten und Rucola