Gesunde Salate zum Grillen – Schnelle und einfache Grillsalate

VonJonas Aktualisiert am23. Mai 2025

Hier gibt es die besten Salate zum Grillen! Der Sommer ist nah und deswegen gibt es heute von mir sieben gesunde Salatideen zum Grillen. Ich habe mir gedacht: Es wird Zeit für ein Best-of meiner gesunden Grillsalate. Denn meine Meinung zu Salat Rezepten ist ganz klar: Gute Grillsalate müssen schnell gemacht sein! Wie immer sind natürlich alle Salate auch noch richtig gesund. 

Meinte persönliche Top 10

• Klassischer Griechischer Salat
• Gesunder 10 Minuten Gartensalat
• Antipasti Nudelsalat
• Wassermelonen-Feta-Salat
• Bunter Kichererbsen-Salat
• Fruchtiger Feldsalat
• Gesunder Nudelsalat
• Grüner Spargel-Salat
• Orientalischer Couscous-Salat
• Kartoffelsalat mit Ei

Schon deinen Grillsalat ausgewählt? Dann klicke einfach direkt zum Rezept und probier deinen neuen Salat auf der nächsten Grillparty aus. Ansonsten werde ich euch jetzt nochmal alle Rezepte heranführen.

Schnell gemachte Salate zum Grillen garantiert!

Klar, wer kennt es nicht. Das Wetter ist mal endlich so richtig gut und die Freunde laden einen ein, bei der nächsten Grillparty dabei zu sein, mit der Bitte einfach einen Salat zum Grillen mitzubringen. Gar nicht so leicht, bei all den leckeren Rezepten da draußen. Dazu kommt noch, dass man im Alltag nicht jeden Tag stundenlang in der Küche stehen will, nur um einen Salat zuzubereiten. Zum Glück gibt es die gesunden FitTasteTic Salat-Rezepte zum Grillen.

10+ Gesunde Salate zum Grillen

Leckere, gesunde Salate zum Grillen! Saftiges Gemüse und knackige Salatblätter. Hier findest du meine Top-Grillsalate für deine nächste Grillparty.

Ich garantiere dir, dass alle Salatrezepte, die du im Folgenden finden wirst, mindestens nach 25 Minuten fertig zubereitet sind! Am besten ist es aber, du überzeugst dich selbst und probierst es einfach aus. Hier also meine Lieblings-Salat-Rezepte zum Grillen:

Mein persönlicher Favorit: Griechischer Sommersalat

⇨ Hier gehts zum kompletten Beitrag von meinem klassischen griechischen Salat.

Der einfachste Salat fürs Grillen: 10 Minuten Gartensalat 

Mein 10-Minuten-Gartensalat.  Perfekt, wenn es mal ein extra schneller Salat fürs Grillen sein soll. Gleichzeitig auch eindeutig der am häufigsten gemachte Salat von mir und wahrscheinlich auch der klassischste Salat in dieser Liste. Denn für diesen Salt brauchen wir im Prinzip nichts Ausgefallenes. Deshalb ist mein Gartensalat auch gleichzeitig meine Nummer 1 für gesunde Salate zum Grillen.

Die Basis des Salats besteht nämlich aus Salat-Mix, etwas Mais, 1 Dose Erbsen und Möhren, und Petersilie. Das Dressing dazu machen wir aus Essig, Olivenöl, Frischkäse, etwas Wasser und natürlich Pfeffer und Salz. Für den extra Geschmack am besten noch ein paar frische Kräuter und fertig! Das war’s auch schon. Ziemlich einfach gemacht, dieser gesunde Salat, oder?

Für alle Antipasti-Liebhaber: Antipasti Nudelsalat

Wir machen weiter mit im Antipasti-Style. Und zwar mit meinem gesunden Antipasti-Nudelsalat. Dieser ist zwar etwas aufwendiger in der Zubereitung, dafür aber unglaublich lecker. Ich wette mit euch, dass ihr nach dem Grillabend von allen nach dem Rezept gefragt werdet. Mehr muss ich dazu eigentlich nicht sagen. Mein persönlicher Lieblingssalat zum Grillen.

Der fruchtig frische Sommersalat: Wassermelonen-Feta-Salat

So, nun sind wir auch schon bei einem absoluten Leser-Favoriten von euch: meinem Wassermelonen-Feta-Salat. Dieses Rezept vereint zwei Welten in sich. Die fruchtige Welt der Wassermelone und die würzige Welt des Feta-Käses. Zusammen vereint in einer super leckeren und fruchtigen Salat-Kombi. Perfekt, wenn ihr beim nächsten Grillabend mal so richtig angeben wollt. Denn dieser Salat haut sie alle vom Hocker.

Der perfekte Sommersalat: Bunter Kichererbsen-Salat

Platz drei meiner gesunden Salate fürs Grillen ist ein super gut aussehender Salat. Meiner Meinung nach, der perfekte Sommersalat. Denn mein bunter Kichererbsensalat hält, was er verspricht. Er ist super bunt! Das sieht nicht nur super gut aus, er schmeckt auch einfach super lecker.

Außerdem ist bunt auch noch richtig gesund, da wir so dafür sorgen, dass wir uns extrem ausgewogen ernähren. Wenn du also auf Farben stehst, musst du diesen leckeren Salat zum Grillen probieren!

So schmeckt der Sommer: Fruchtiger Feldsalat

Wir machen fruchtig weiter mit meinem fruchtigen Feldsalat. Dieser Salat ist bei mir in der Familie der absolute Renner. Nicht nur, dass er unglaublich leicht zubereitet ist. Dank der Granatapfelkerne im Salat auch noch eine wahre Vitaminbombe. Echt genial für alle, die beim Grillen trotzdem gesund essen wollen. Das Dressing hierfür besteht aus einem fruchtigen Balsamico-Mix, welcher gerade zu perfekt dazu passt.

Ein echter Klassiker: Nudelsalat

Wir machen weiter mit einem Klassiker zum Grillen: Nudelsalat! Vermutlich neben Kartoffelsalat einer der absoluten All-Time-Favoriten, was Salate zum Grillen angeht. Meine Version ist, ähnlich wie viele andere Salate hier auf der Liste, ebenfalls fruchtig und geradezu perfekt für den Sommer. Dafür fügen wir, ganz nach dem Rezept meiner Oma, Mandarinen zum Nudelsalat hinzu. Das passt super gut. Das Dressing besteht allerdings nicht aus Mayo sondern ganz simple aus Joghurt, das paart einiges an Kalorien.

Mal etwas anderes: Grüner Spargelsalat

Dieser unverschämt leckere Spargelsalat ist eine meiner neueren Salat-Kreationen. Zubereitet wird das Ganze mit knackigem grünem Spargel (wie der Name bereits verrät), saftigen Cherrytomaten und Feta-Käse. So bekommt der Salat eine richtig leckere Würze, die gerade beim Grillen einfach perfekt passt!

Für mehr Abwechslung: Orientalischer Couscous-Salat

Nächste auf der Liste für Salate zum Grillen ist mein orientalischer Couscous-Salat. Dieser schmeckt mal außerordentlich lecker. Ich persönlich bin ein Fan von orientalischen Gewürzen! Wie du vielleicht auch anhand meiner diversen orientalischen Rezepte, wie dem orientalischen Ofenfisch oder auch meinem Curry-Krautsalat erkennst. Deshalb musste ich diesen leckeren Salat mit Gemüse auf die Liste packen.

Wenn du also offen für Neues bist, empfehle ich dir unbedingt mal den orientalischen Couscous-Salat für deinen nächsten Grillabend auszuprobieren. Zugegeben, er dauert etwas länger als 20 Minuten, wenn man einen länger kochenden Couscous verwendet. Trotzdem, da du beim Couscous kochen ja nicht aktiv dabei sein musst, macht das gar keinen Unterschied!

Kartoffelsalat mit Ei

Machen wir weiter mit einem absoluten Klassiker: Dem Kartoffelsalat mit Ei. Allerdings im FitTasteTic Style. Das bedeutet ohne unnötige Kalorien und gefüllt mit vielen Vitaminen und guten Nährstoffen, dank frischer Zwiebeln, Paprika & Gurke. Die perfekte Beilage zum Grillen.

Dein Feedback zählt!

Gut. Das war’s dann auch erstmal. Das war mein persönliches Best-of gesunder Salate. Ich hoffe, dass du einen leckeren Salat für deine nächste Grillparty finden könntest. Sollte das der Fall sein, würde ich mich riesig über dein Feedback oder Foto zum Rezept freuen. Schreib mir dafür gerne hier als Kommentar oder auf Instagram an @fittastetic.

Hinweis

Übrigens, ein wenig weiter unten und auf der nächsten Seite findest du selbstverständlich noch mehr Salate zum Grillen. Also keine Sorge, sollt bei meinem Best-of nichts dabei gewesen sein, kannst du gerne noch weiter stöbern. Ansonsten kannst du auch mal in unserer etwas allgemeiner gehaltenen Kategorie Salat-Rezepte vorbeischauen.

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