Gesunde Kuchen Rezepte

Gesunde und leckere Kuchen Rezepte. Mit diesen Rezepten kann jeder gesund backen! So macht abnehmen und gesund essen Spaß.

 

Gesunde Ernährung und Kuchen

Wir sind davon überzeugt, dass auch Kuchen einen Platz in einer Ausgewogenen Ernährung verdient. Deshalb findest du hier viele: Gesunde Fitness Kuchen, wie meinen Fitness-Käsekuchen. Schnelle Kuchen Rezepte wie meinen leichten Mikrowellen Schokokuchen. Leckere und leichte Kuchen wie meinen leichten Blaubeerkuchen. Aber auch das ein oder andere Low-Carb Rezept, wie meinen Low-Carb Kuchen, da ich weiß, dass gerade solche Kuchen sich gut zum Abnehmen eignen.

 

Zuckerfrei und Gesund

Darüber hinaus sind alle Kuchen Rezepte hier auf der Seite natürlich zuckerfreie Kuchen Rezepte, so wie mein gesunder Apfelkuchen. Denn Zucker sollte in einer gesunden Ernährung möglich gering gehalten werden. Gleichzeitig sorgen wir so dafür das alle Kuchen, die du hier findest, sehr Kalorienarm sind.

 

Mein persönlicher Lieblingskuchen.

Mein Persönlicher Favorit ist allerdings mein gesunder Käsekuchen. Der ist super easy zubereitet und einfach nur ultra lecker. Gleichzeitig sieht er dazu noch einfach hervorragend aus.

Wie du siehst: Auf dieser Seite sammeln wir sie alle!
Also viel Spaß beim Stöbern und backen!

Erdbeer Blondies mit weißer Schokolade Rezept
10. April, 2022

Erdbeer Blondies mit weißer Schokolade – Gesunde Blondies

Ein echter Genuss: Erdbeer Blondies mit weißer Schokolade. Das klingt doch auch einfach schon super verführerisch, oder? Wenn ja dann bist du…

Weiterlesen…

Apfel-Hefekuchen vom Blech
02. September, 2021

Apfel-Hefekuchen – Apfelkuchen vom Blech mit Hefeteig

Heute gibt es von mir mal einen richtig leckeren Apfel-Hefekuchen. Super einfach und trotzdem richtig lecker. Gemacht wird unser Apfelkuchen vom Blech,…

Weiterlesen…

Joghurt-Apfel-Zimt-Schnecken Rezept
28. März, 2021

Joghurt-Apfel-Zimtschnecken – Gesunde Zimtschnecken

Wer mag sie nicht … leckere und duftende gesunde Zimtschnecken. Weich, locker, süß-würzig, abgerundet mit ein paar Apfelstückchen. Und in diesem Fall…

Weiterlesen…

Gesunder Karottenkuchen
04. Februar, 2021

Gesunder Karottenkuchen – Oster Rüblikuchen

Heute gibt es von mir mal ein richtig leckeren gesunden Karottenkuchen oder wie viele ihn auch gerne nennen, einen Rüblikuchen. Perfekt für…

Weiterlesen…

Gesunder kleiner Apfelmuskuchen
27. Dezember, 2020

Kleiner Apfelkuchen – Gesunder Apfelmuskuchen

Du hast Lust auf einen kleinen Kuchen? Dann ist dieser kleine Apfelkuchen genau richtig für dich! Gesund, schnell gemacht und super lecker….

Weiterlesen…

Gesundes Blaubeer-Bananenbrot Rezept
28. Dezember, 2020

Blaubeer-Bananenbrot – Gesundes Bananenbrot Rezept

Heute backen wir mal ein richtig leckeres und gesundes Bananenbrot! Genauer gesagt ein Blaubeer-Bananenbrot. Eins meiner neuen Lieblingsrezepte. Aus super simplen Zutaten…

Weiterlesen…

Kleiner schokokuchen rezept
28. Dezember, 2020

Kleiner Schokokuchen mit Kakaopulver – Gesunder Frühstückskuchen

Du hasst Lust auf einen leckeren Schokokuchen, willst aber nicht gleich einen großen Kuchen backen? Dann ist dieser kleine Schokokuchen mit Kakaopulver…

Weiterlesen…

Leichter Kiwi-Kuchen mit Joghurt und Limette
28. Dezember, 2020

Kiwi-Limetten-Käsekuchen – Leichter Kiwi-Kuchen

Heute gibt es von mir mal endlich wieder einen leckeren Käsekuchen. Aber nicht nur irgend ein! Ihr bekommt gleich meinen neuen Favoriten:…

Weiterlesen…

Kalorienarmes Skyr Dessert
28. Dezember, 2020

Leichter Skyr-Auflauf – Kalorienarmes Skyr Dessert

Heute gibt es mal wieder ein leckeres Dessert Rezept von mir. Dafür habe ich euch einen gesunden Skyr-Auflauf mit Blaubeeren und Grieß…

Weiterlesen…

Leichte Apfelwaffeln
28. Dezember, 2020

Leichte Apfelwaffeln – Leckere gesunde Waffeln selber machen

Heute gibt es von mir mal endlich wieder ein Waffel-Rezept. Dafür habe ich euch ganz im sommerlichen Flair, der zurzeit herrscht, erfrischend…

Weiterlesen…

Quark-Aprikosen Auflauf
28. Dezember, 2020

Aprikosen-Quark Auflauf – Gesunder Quarkauflauf

Heute gibt es mal wieder etwas Süßes: Mein gesunder Aprikosen-Quark Auflauf. Für mich als Quark Fan natürlich ein geniales Rezept. Gemacht wird…

Weiterlesen…

Gesunde Kidneybohnen Brownies - Schoko Brownies ohne Mehl
03. Januar, 2021

Gesunde Kidneybohnen Brownies – Schoko Brownies ohne Mehl

Wert halt Lust auf Schoko Brownies? Du? Dann bist du hier genau richtig! Heute gibt es mal wieder ein richtig leckeres Kuchen…

Weiterlesen…

Leichter Blaubeer-Kuchen
04. Februar, 2021

Schneller Blaubeerkuchen – Super Leichtes Kuchen Rezept

Heute gibt es mal ein richtig leichtes Kuchen-Rezept: Meinen schnellen Blaubeerkuchen. Diesen kinderleichten Kuchen kann jeder backen. Das besondere: wir brauchen 0 g…

Weiterlesen…

Quarkpfannkuchen - Gesunde Protein Pancakes mit Quark
29. Dezember, 2020

Quark Pfannkuchen – Gesunde Protein Pancakes #1 mit Quark

Heute gibt es von mir ein richtig leckeres Pfannkuchen Rezept für gesunde Quark Pfannkuchen! Mit diesen gesunden Pfannkuchen überzeugt ihr die ganze…

Weiterlesen…

3 Minuten Schokokuchen - Blitzschneller Mikrowellen Schokokuchen
03. Januar, 2021

Schneller Schokokuchen – Gesunder Mikrowellen Schokokuchen

Heute gibt es mal einen Mikrowellen Schokokuchen der extra schnellen Art. Mein schneller 3 Minuten Schokokuchen. Dieser Schoko Mikrowellenkuchen ist blitzschnell zubereitet….

Weiterlesen…

Apfel-Quark Kuchen - Gesunder Apfelkuchen
28. Dezember, 2020

Apfel-Quark Kuchen – Gesunder Apfelkuchen mit Quark

Heute gibt es einen super leckeren Apfel-Quark Kuchen. Dieser gesunde Apfelkuchen überzeugt sie alle! Denn dieser Quarkkuchen ist gesund und schnell gemacht!…

Weiterlesen…

Weihnachtlicher Kürbis-Käsekuchen – Gesunder Kürbiskuchen
28. Dezember, 2020

Weihnachtlicher Kürbis-Käsekuchen – Gesunder Kürbiskuchen

Mit diesem weihnachtlichen Kürbis-Käsekuchen kann weihnachten kommen. Schon bald ist Weihnachten. Das bedeutet viel leckeres Gebäck und Kekse! Doch an Weihnachten kann…

Weiterlesen…

Süßkartoffel Apfelkuchen - leichter zuckerfreier Apfelkuchen
28. Dezember, 2020

Süßkartoffel Apfelkuchen – leichter zuckerfreier Apfelkuchen

Süßkartoffel Apfelkuchen, mein leichter zuckerfreier Apfelkuchen. Heute gibt es mal wieder eine richtig leckeres Kuchenrezept: Mein gesunder Süßkartoffel-Apfelkuchen. Dieser Kuchen ist nicht…

Weiterlesen…

Weihnachtsküchlein – Gesunde Weihnachts-Snacks
28. Dezember, 2020

Weihnachtsküchlein – Gesunde Snacks für Weihnachten

Heute gibt es von mir mal eine super leckeres Weihnachtküchlein Rezept für gesunde Weihnachts-Snacks! Schon bald ist es So weit! In Nichtmal…

Weiterlesen…

Gesunde Zimt-Röllchen - Franzbrötchen trifft Zimtschnecke
28. Dezember, 2020

Gesunde Zimt-Röllchen – Franzbrötchen trifft Zimtschnecke

Mein neues Lieblingsdessert: Gesunde Zimt-Röllchen. Eine gesunde Kombination aus Franzbrötchen und Zimtschnecke! Ich bin aufgewachsen in Hamburg und da lernt man schnell…

Weiterlesen…

Selbstgemachte Proteinriegel - Rosinen Proteinriegel Rezept
03. Januar, 2021

Selbstgemachte Proteinriegel – Rosinen Proteinriegel Rezept

Selbstgemachte Proteinriegel, mein geliebtes, Rosinen Proteinriegel Rezept! Du liebst Proteinriegel, so wie ich es tue? Na dann kennst du wahrscheinlich auch das…

Weiterlesen…

Wie kann ich gesund backen?

Gesund backen ist eigentlich kein Hexenwerk. Solange du ein paar Grundregeln beachtest:
  • Versuchen möglichst wenig Zucker zu benutzen.
  • Möglichst auf gesunde Mehl Alternativen wie Hafermehl, Dinkelmehl oder auch Vollkornmehl zurückgreifen.
  • Versuchen auf Butter zu verzichten, um ein wenig die Kalorien zu reduzieren.

  • Welches Mehl eignet sich am besten, um gesund zu backen?

    Zum gesund backen, eigenen sich am besten Mehlsorten wie: Dinkelmehl, Hafermehl, Roggenmehl. Hier solltet ihr darauf achten, ob ihr normales oder Vollkornmehl verwendet. Denn Vollkornmehl geht nicht so sehr auf wie normales Mehl. Das gilt auch für die Mehlalternativen wie Dinkelmehl. Deshalb empfehle ich immer möglichst nicht die Vollkorn-Variante zu verwenden, oder nur zu 30%.

    Warum Kuchen ohne Zucker?

    Heutzutage wissen wir, dass Zucker nicht gesund für uns ist. Allerdings haben die meißten Kuchen sehr viel Zucker. Dadurch denken die meißten, dass Kuchen immer ungesund ist. Das ist aber nciht der Fall! Ein Gesundes Bananenbrot oder ein Mandarinen Käsekuchen zum Beispiel, können durchau sehr gesund sein. Deshalb versuche ich hier auf dem Blog so viele gesunde Kuchen ohne zucker, wie möglich zu sammeln. Denn gesunde Kuchen gehören zu einer ausgewogenen Ernährung dazu.