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Leichte Apfelwaffeln

Leichte Apfelwaffeln – Leckere gesunde Waffeln selber machen

Heute gibt es von mir mal endlich wieder ein Waffel-Rezept. Dafür habe ich euch ganz im sommerlichen Flair, der zurzeit herrscht, erfrischend leckere Apfelwaffeln mitgebracht. Der perfekte leichte Sommersnack für Unterwegs oder Zuhause.

Gesunde Apfelwaffeln

Die Waffeln sind super leicht gemacht und alles, was ihr braucht, sind ein bisschen Apfelmus, Magerquark, Dinkelmehl und Backpulver. Achso und natürlich ein Waffeleisen und etwas zum süßen. In meinem Fall nehme ich dafür meistens klassischen Süßstoff oder auch gerne mal Xucker*

Aber ich rede mal wieder zu viel. Lasst uns mit dem Rezept beginnen!

Fruchtige Apfelwaffeln

Apfelwaffeln auf einem Teller
Gesunde Waffeln mit fruchtigem Apfel Geschmack. So leicht kannst du dir deine eigenen Apfelwaffeln selber machen. Alles, was du brauchst, sind Magerquark, Apfelmus, Dinkelmehl und Backpulver.
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Arbeitszeit: 35 Minuten
Portionen: 5 Waffeln
Kalorien: 103 kcal
Küche: Amerikanisch
Schlagwörter: Apfel, Gesund, Waffeln
Kategorie: Frühstück, Hauptspeisen, High-Carb, Snacks, Snacks & Shakes, Vegetarisch, Zuckerfrei

Zutaten

  • 140 g Magerquark
  • 140 g Apfelmus
  • 1 TL Backpulver 5g
  • 0.5 TL Zimt 3g
  • 90 g Dinkelmehl

Anleitung

  • Waffeleisen vorheizen und gut einfetten.
  • Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Mixer verrühren.
  • Etwas Teig in das heiße Eisen geben und für 5 Minuten backen lassen.
  • Waffel entnehmen und mit etwas Zimt bestreuen.
  • Optional: Mit ein wenig Apfelmus und Apfelstückchen verzieren und genießen!

Notizen

Zum Süßen, benutze ich -> http://fitref.de/mpflavdrops *
Mein Dinkelmehl, kaufe ich hier -> http://fitref.de/dinkelmehl *
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.

Nährwerte

Kalorien: 103 kcal | Kohlenhydrate: 18 g | Protein: 6 g
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Mein Tipp zum Rezept

Ich persönlich liebe es, auf die Waffeln ein wenig Magerquark zu packen. Das macht das Ganze noch ein wenig proteinreicher und kühlt bei warmem Wetter einfach perfekt!

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Deine Meinung zum Waffel-Rezept

Das war’s auch schon zu meinen Waffeln! Allerdings würde mich dich Feedback zum Rezept interessieren! Solltet ihr es also ausprobiert haben, würde ich mich riesig über euer Feedback oder auch Fotos freuen. Lasst mir dafür einfach hier Kommentar da oder schreibt mir Instagram an @fitnessrezepte_app.

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Zuletzt bearbeitet: August 27, 2020 von Jonas Zeschke

Leichte Apfelwaffeln - Leckere gesunde Waffeln selber machen

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