Gnocchi Krautsalat – Gesunder Gnocchi-Salat zum Grillen
Heute gibt es von mir mal wieder ein super gutes Rezept zum Grillen: Meinen Gnocchi Krautsalat. Gerade jetzt wo das Wetter endlich wieder besser wird, geht doch nichts über einen frischen Salat.
Wir haben ja bereits einen gesunden Gartensalat, einen Nudelsalat, einen Linsensalat sowie einen Kartoffelsalat usw. (ich könnte damit echt lange weitermachen) hier auf dem Blog. Allerdings haben wir bis auf meine Gnocchi Bowl noch keinen Gnocchi Salat.
Dieses Mal wollte ich etwas Ausgefalleneres für euch kreieren, dass trotzdem leicht in der Zubereitung ist. Dafür kombinieren wir einfach Krautsalat und Gnocchis. Einfach genial die Kombi.
Deshalb lasst uns einfach mit dem Rezept beginnen.
Gnocchi Krautsalat
Zutaten
- 100 g Weißkraut
- 50 g Paprika
- 50 g Spinat
- 100 g Gnocchi (Pfannenfertig) aus dem Kühlregal
- 5 g Olivenöl
- 1 TL. Balsamico
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Paprika klein schneiden.
- Öl in eine Pfanne geben.
- Gnocchi in die Pfanne geben und goldig braun braten.
- Spinat waschen und in einer Salatschleuder trocknen.
- Spinat, Krautsalat und Paprika in eine Schüssel füllen.
- Gnocchi obendrauf geben und mit Balsamico verfeinern.
Notizen
Nährwerte
Mein Tipp zum Rezept:
Ich persönlich habe für meinen Gnocchi-Krautsalat ein Basilikum-Balsamico Dressing verwendet. Der Mix aus Basilikum und Gnocchis passt einfach genial. Zusammen mit Krautsalat wird das Ganze einfach perfekt.
Ansonsten empfehle ich dir einfach mal bei meinen gesunden Salat Rezepten zum Grillen nachzuschauen. Dort habe ich meine Lieblingssalate einmal für dich Zusammengefasst.
Solltest du allerdings, so wie ich, ein Fan von Gnocchis sein, kann ich dir diese Rezepte empfehlen. Meine Gnocchi-Spinat-Pfanne oder meine Vegetarische Gnocchi-Gemüsepfanne.
Deine Meinung zum Gnocchi-Salat
Das war’s auch schon zu meinem gesunden Gnocchi-Krautsalat! Allerdings würde mich euer Feedback zu dem Salat interessieren! Solltet ihr, dass Rezept ausprobiert haben, würde ich mich riesig über euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach, hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app.
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