Gnocchi Bowl – Gesundes Gnocchi Rezept

Gnocchi Bowl – Gesundes Gnocchi Rezept

Mein neues gesundes Gnocchi Rezept: Die Gnocchi Bowl. So leicht aber doch so lecker. Heut gibt es von mir mal wieder was Kinderleichtes aber ultra leckeres. Eine gesunde Gnocchi Bowl mit Champignons, Tomaten und Spinat. Was will man mehr?

Gnocchi Bowl mit Tomaten Champignons und Spinat
Gnocchi Bowl mit Tomaten Champignons und Spinat

Frischer Spinat, Frische Tomaten, knackige Champignons und ein paar richtig leckere Gnocchi. So zauberst du dir dein gesundes Gnocchi Rezepte. Ich bin der Meinung das fertig Gnocchi absolut ausreichen sind. Allerdings kannst du dir Gnocchis auch ganz einfach selber machen.

Also wem läuft jetzt noch nicht das Wasser im Mund zusammen? Zusammen mit viel Petersilie, Salz und Pfeffer zaubert ihr euch ein richtig gesundes Bowl Rezept fürs nächste Mittagessen.

Sind Gnocchi gesund?

Generell gesprochen ist kein Lebensmittel gesund oder ungesund. Es kommt immer auf die Mengen und Verwendung an. Genau so ist es mit Gnocchis. In der Kombination mit frischem Gemüse sind sie gesund. Doch zu viele sind ungesund.

Sind Gnocchis eine Kalorienbombe?

Außerdem kann ein Rezept mit Gnocchis auch ganz schnell viele Kalorien haben. Da die Kartoffelklöße zu den kalorienreichen Lebensmitteln gehören. Mit meiner Bowl wirst du aber auf der sicheren Seite sein! Zusammen mit dem Gemüse und der leckeren Soße werden Gnocchi gesund! Also lasst uns einfach mit dem Rezept für unsere lecker Bowl beginnen.

Gnocchi Bowl

Gnocchi Bowl
Mein neues gesundes Gnocchi Rezept: Die Gnocchi Bowl. Mal wieder was Kinderleichtes aber Ultra leckeres. Eine gesunde Gnocchi Bowl.
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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Küche: Deutsch
Kategorie: Hauptspeisen, High-Carb, Salate, Vegan, Vegetarisch
Schlagwörter: Bowl, Buddha Bowl, Gnocchi
Portionen 1 Bowl
Kalorien: 436kcal
Autor: Jonas Zeschke

Zutaten

  • 150 g Gnocchi
  • 200 g Cherrytomaten
  • 150 g gehackte Tomaten (Dose)
  • 1 Bund Petersilie
  • 150 g Champignons
  • 100 g Spinat
  • 10 g Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • Prise Pfeffer

Zubereitung

  • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
  • Den Spinat in die Pfanne geben und für 1-2 Minuten erhitzen.
  • Den Spinat in eine Schüssel füllen und die Gnocchi in die Pfanne geben.
  • Während die Gnocchi für 5-6 Minuten erhitzt werden, die Tomaten & Champignons klein schneiden.
  • Tomaten, Champignons und Gnocchi auf dem Spinat in der Schüssel anrichten.
  • Gehackte Tomaten und Gewürze in die Pfanne geben kurz erwärmen und in die Schüssel füllen.
  • Das Ganze schön mit etwas Petersilie verzieren und genießen 😉
  • Optional noch fotografieren und auf Instagram posten (mich markieren nicht vergessen @fittastetic), so das es kalt genossen werden kann.

Nährwerte

Kalorien: 436kcal | Kohlenhydrate: 63g | Protein: 16g | Fett: 13g
Du hast das Rezept ausprobiert?Teile es mit mir auf Instagram in dem du mich markierst @fitnessrezepte_app oder mit dem Hashtag #Fittastetic!

Du suchst nach noch mehr leckeren Bowl Rezepten? Dann probier am besten gleich noch mein gesundes Döner Bowl Rezept aus!

Deine Meinung zu diesem Gnocchi Rezept.

Das war’s auch schon zu meiner gesunden Gnocchi Bowl! Allerdings würde mich euer Feedback zu dem gesunden Gnocchi Rezept interessieren! Solltet ihr es also ausprobiert haben, würde ich mich riesig über euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach, hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app.

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Über Jonas Zeschke | JonasErnährungsberater | Fitness-Coach | Foodblogger
Meine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker Leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke

Mehr über: Jonas Zeschke | Webseite
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