protein kartoffel salat rezept

Protein Kartoffelsalat Rezept

Jonas Rezepte Leave a Comment

Du liebst Kartoffelsalat, bist aber noch auf der Suche nach einer gesunden Alternative? Na, dann probier doch einmal mein Protein Kartoffelsalat aus! Dieser Kartoffelsalat ist nicht nur extrem lecker, sondern zu dem auch noch richtig gesund und gefüllt mit wertvollem Protein! Also die perfekte Alternative zum herkömmlichen Kartoffelsalat für jeden Fitness verrückten.

Protein Kartoffel Salat
Protein Kartoffel Salat

Protein Kartoffel Salat. Nicht nur lecker, sondern auch voll mit gutem Protein!

5 von 1 Bewertung
Protein Kartoffel Salat
Protein Kartoffelsalat
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamtzeit
25 Min.
 

Kartoffelsalat muss nicht langweilig sein. Mit diesem Protein Kartoffelsalat zauberst du mal einen ganz anderen Kartoffelsalat. So gesund und lecker!

Gericht: Salat
Keyword: Fitness, Gesund, grillen, Kartoffeln, Protein, Salat
Portionen: 4 Portion
Kalorien: 167 kcal
Autor: Jonas
Zutaten
  • 500 g Kartoffeln
  • 250 g Tomaten
  • 300 g Broccoli
  • 500 g Champignons
  • 100 g Frischkäse 0.2%
  • 30 g Balsamico Essig
  • 1 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Salz
Anleitungen
  1. Kartoffeln in Würfel schneiden und ins kochende Salzwasser geben und für ca. 25 Minuten kochen lassen.
  2. Tomaten, Broccoli & Champignons in mundgerechte Würfel oder Scheiben schneiden und in eine Schüssel füllen.
  3. Broccoli für ca. 7–8 min dünsten.
  4. Die fertigen Kartoffeln mit kaltem Wasser abspülen und zusammen mit dem fertigen Brokkoli abkühlen lassen.
  5. Kartoffeln & Brokkoli zu den Tomaten und Champignons hinzufügen.
  6. Den Frischkäse zusammen mit dem Balsamico Essig und den Gewürzen verrühren und über den Salat geben.
Nutrition Facts
Protein Kartoffelsalat
Amount Per Serving
Calories 167 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Total Fat 1g 2%
Total Carbohydrates 28g 9%
Protein 11g 22%
*

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.