Gesunder Linsensalat – Das beste Fitness Linsensalat Rezept!

Gesunder Linsensalat – Das beste Fitness Linsensalat Rezept!

Wie wäre es mit einem gesunden Fitness Linsensalat? Klingt gut, oder? Willkommen bei dem besten Fitness Linsensalat, dass du finden wirst! Linsen und Fitness eignen sich einfach perfekt für einen gesunden Fitness-Salat.

Wenn du ein Fan von Linsen und leckerem Essen bist, dann musst du diesen Fitness Linsensalat probieren! Nach langem herumprobieren und vielen Tipps meiner Mutter, glaube ich es geschafft zu haben, einen unglaublich leckeren Linsensalat zu kreieren. Dieser Salat aus Linsen eignet sich bestens zu jedem Gericht oder auch als Vor-/Nachspeise. 

Mein Fitness Linsensalat:

Mein gesunder Fitness Linsensalat
Mein gesunder Fitness Linsensalat

Linsen sind bekannterweise, sehr reich an hochwertigem Protein, wodurch sie richtig gut zu Fitness passen. Somit schon einmal eine super Grundlage für einen Fitness Salat! Aber um auch reich an guten Fetten zu sein, legen wir noch ein wenig Mozzarella obendrauf. Der ist sowohl reich an gesunden Fetten als auch Eiweiß.

Deshalb ist dieser gesunde Salat meiner Meinung ist er perfekt geeignet für jeden Fitness verrückten da draußen! Aber genug geredet, lasst uns mit dem eigentlichen Rezept starten!

Das Rezept zum gesunden Linsensalat:

Fitness Linsensalat

Fitness Linsensalat
Mein Gesunder Linsensalat. So machst du dir, den besten Fitness Linsensalat, den du finden wirst! Linsen und Fitness ein Fitness Salat.
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Küche: Mediterran
Kategorie: Hauptspeisen, High-Carb, High-Protein Vegetarisch, Salate, Vegetarisch, Viel-protein
Schlagwörter: Fitness, Linsen, Linsensalat
Portionen 1 Linsensalat
Kalorien: 445kcal
Autor: Jonas Zeschke

Zutaten

  • 50 g Tellerlinsen
  • 100 g Karotten
  • 100 g Tomaten
  • 50 g Lauchzwiebeln
  • 1 Mozzarella (125g, abgetropft)
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 TL Aceto Essig
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Petersilie
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  • Linsen, nach Packungsangaben, in Wasser kochen (ohne Salz).
  • Karotten, Lauchzwiebeln, Mozzarella und Tomatenfleisch in kleine Stücke schneiden.
  • Kurz vor Ende der Garzeit der Linsen (ca. 5–6min) etwas Gemüsebrühe und die Karotten hinzufügen und weiter kochen lassen bis die Karotten bissfest sind.
  • Linsen rausholen und die Lauchzwiebeln, Tomaten und Mozzarella untermischen.
  • Aceto Essig, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken.
  • Mit Basilikumblättern verzieren und genießen!

Nährwerte

Kalorien: 445kcal | Kohlenhydrate: 39g | Protein: 39g | Fett: 12g
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Wenn ihr nach weiteren leckeren Abwandlungen von meinem Linsensalat sucht, empfehle ich euch mal bei dem Food & Reise Blog Reiseschmaus von Felix vorbeizuschauen. Dort hat Felix eine super coole Abwandlung dieses Rezept mit Feta und Rotweinessig kreiert. Definitiv eine super coole Idee.

Wenn du noch nach dem passenden Hauptgericht zu diesem wunderbaren Linsensalat suchst, dann empfehle ich dir unbedingt mal mein Vegetarische Taco Süßkartoffeln auszuprobieren. Die passen wie die Faust aufs Auge zu diesem Salat.

Deine Meinung zum Linsensalat Rezept

Das war’s auch schon zu meinem leichten Fitness Salat! Allerdings würde mich Euer Feedback zu dem gesunden Linsensalat interessieren! Solltet Ihr es also ausprobiert haben, würde ich mich riesig über Euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app.

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Über Jonas Zeschke | JonasErnährungsberater | Fitness-Coach | Foodblogger
Meine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker Leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke

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