Erdbeer Fitness Käsekuchen Rezept – Gesunder Erdbeer Skyrkuchen
Erdbeer Fitness Käsekuchen Rezept selber machen leicht gemacht, mit meinem gesunden Erdbeer Skyrkuchen! In diesem Artikel werde ich euch heute ein gesunden Erdbeer Käsekuchen oder besser Skyrkuchen Vorstellen.
Das beste: Für den gesunden Skyrkuchen braucht ihr keinerlei besonderen Zutaten. Alles, was ihr braucht, ist ein wenig Proteinpulver, Erdbeeren und Skyr!
Gesunden Käsekuchen selber machen!
Der fertige Protein Käsekuchen ist zudem mit insgesamt knapp 1.200 Kalorien und knapp 170g Protein sehr reich an Protein und gering an Fett.
Wodurch sich dieser Skyrkuchen gerade zu perfekt als Post-Workout Dessert eignet. Ich meine, wer ist gegen ein schönes Stück Käsekuchen nach einem Workout?
Deswegen würde ich vorschlagen, dass wir auch direkt mit dem Rezept beginnen und anfangen uns unseren leckeren Post-Workout Käsekuchen vorbereiten.
Erdbeer Fitness Käsekuchen
Zutaten
- 1400 g Skyr (Erdbeere)
- 60 g Proteinpulver (Erdbeere) Erdbeere
- 2 medium Ei(er)
- 400 g Erdbeeren
Zubereitung
- Ofen auf 220 °C vorheizen.
- Skyr zusammen mit dem Proteinpulver vermischen.
- Eier zum Teig hinzugeben und weiter mixen.
- Erdbeeren klein schneiden und langsam hinzufügen. (Ein paar Erdbeeren für die Verzierung überlassen).
- Teig in eine geeignete Form füllen.
- Kuchen für ca. 20 Minuten im Ofen auf 220 °C backen lassen.
- Ofen runter auf 150 °C stellen und für weitere 20 Minuten backen lassen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit den restlichen Erdbeeren verzieren.
- Danach den Kuchen für mindestens zwei Stunden kalt stellen.
Notizen
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Für alle meine Protein-Käsekuchen benutze ich immer diese: Silikon Springform. So kann ich mir das einfetten sparen. Natürlich könnt ihr aber auch eine normale Springform benutzen. Hierfür empfehle ich eine 24 – 26er Form.
Natürlich, kann man den Kuchen auch mit anderen Obst Sorten variieren, wie ich es beispielsweise für mein Protein Mandarinen Käsekuchen ohne Boden getan habe! Außerdem könnt ihr den Skyr natürlich auch mit gleich viel g Magerquark ersetzen. Während wir von Magerquark sprechen. Wenn du den magst, musst du meinen Schoko-Magerquark ausprobieren.
Also, probiert mein Protein Käsekuchen, doch einfach mal selber aus!
Deine Meinung zum gesunden Käsekuchen/Skyrkuchen
Das war’s auch schon zu meinem Fitness Käsekuchen! Allerdings würde mich euer Feedback zu dem gesunden Käsekuchen interessieren! Solltet ihr es also ausprobiert haben, würde ich mich riesig über euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach, hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app.
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Was ist denn eine geeignete Form? Eine 18er, 24iger oder 28iger Form?
Moin Kiki,
dafür habe ich doch die von mir verwendete Springform im Rezept verlinkt :). Ich benutze immer eine 25cm Silikon, Springform für Käsekuchen. Du kannst aber auch gut eine 24er oder 26er verwenden.
LG
Jonas