Heute gibt es von mir ein genial einfaches Rezept: Pizza Toast. Super einfach und blitzschnell gemacht! Ich frage mich nur: Warum habe ich das nicht schon vorher probiert?

Deswegen machen wir uns heute Pizza Toast mit Schinken, Zwiebeln, Rucola und Käse. Ähnlich wie auch bei meinem rustikalen Pizza-Ofenbrot. Nur eben auf Toastbrot.

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Was brauchen wir für unsere Pizza Toasts?

Für Pizza Toast brauchst du eigentlich nicht viel: Wir brauchen Toastbrot, ein paar Schinkenwürfel, Zwiebeln, passierte Tomaten, Gewürze und Käse. Das war’s auch schon.

Natürlich könnt ihr ganz andere Zutaten darauf packen. Zum Beispiel Schinken und Ananas, um Pizza Toast Hawaii zu machen oder Salami Scheiben anstatt von Schinkenwürfeln.

Aber ich denke, das brauche ich eigentlich auch nicht erwähnen. Deshalb lasst uns lieber mal beginnen bevor ich noch so eine offensichtliche Tatsache erläutere.

Pizza Toast

Schnell, simpel und super lecker: Genau so lässt sich Pizza Toast am besten beschrieben. Dieses Rezept kann wirklich jeder nachmachen.

5 von 5860 Bewertung

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Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 15

Gesamtzeit: 20

Küche: International

Kategorie: Hauptspeisen, High-Carb, Snacks & Shakes, Zuckerfrei

Schlagwörter: Einfach, Pizza, Schnell

Portionen: Portionen

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot
50 g Delikatess Schinkenwürfel
40 g Gratinkäse (light)
50 g Zwiebel
75 g passierte Tomaten
0.5 kleine Dose Mais
1 Knoblauchzehe(n)
1 Prise Italienische Gewürzmischung*
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Handvoll Rucola

Zubereitung

Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Mais abtropfen lassen
Die Zwiebeln und Knoblauch möglichst klein schneiden.
Die passierten Tomaten, Knoblauch und die Gewürze in eine Schüssel füllen und das Ganze gut vermischen.
Toastbrot auf einem mit Backpapier belegtem Backblech/Gitter legen und mit passierten Tomaten bestreichen.
Nun die Zwiebeln, Schinkenwürfel und Mais auf den Toastbroten verteilen und anschließend mit ordentlich Käse perfektionieren.
Das Ganze für 10–15 Minuten backen lassen.

Notizen

⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider* verwendet.

⟩ Ich nutze gerne diese Italienische Gewürzmischung*. Das verfeinert den Geschmack vom Gericht nochmal ein wenig.

*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links

Nährwerte

Kalorien: 296kcal | Kohlenhydrate: 32g | Protein: 18g | Fett: 9g

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Deine Meinung zum Rezept

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