Sommer, Sonne, Sonnenschein: Es wird Zeit für einen leckeren grünen Salat. Dafür habe ich euch heute mal einen schnellen grünen Salat mit Honig-Senf-Dressing vorbereitet.

Super simpel aber dennoch extrem lecker. Genau so sollte ein gelungener Salat meiner Meinung nach sein. Deswegen, machen wir uns diesmal auch gar kein Stress und eliminieren jede Herausforderung.

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Was brauchen wir für den schnellen Salat?

Für unseren Salat verwenden wir ganz einfach eine Packung Feldsalat-Mix, Tomaten und Radieschen. Das war’s dann aber auch schon. Das Dressing sorgt für den Geschmack.

Was brauchen wir für unser Honig-Senf-Dressing?

Für das Honig-Senf-Dressing brauchen wir Senf, Essig, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Wer will, kann noch ein wenig frische Kräuter wie Schnittlauch hinzufügen. Das muss aber auch nicht sein.

Also jetzt wo wir wissen, was wir brauchen können wir doch auch gleich mit dem Rezept loslegen.

Grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing

Der Klassiker unter den Salaten: Grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing. Dieser Salat geht einfach immer. Schnell zubereitet, wenig Zutaten und trotzdem super lecker.

5 von 3885 Bewertung

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Vorbereitungszeit: 10

Zubereitungszeit: 0

Gesamtzeit: 10

Küche: Deutsch

Kategorie: Glutenfrei, Salate, Vegan, Vegetarisch, Zuckerfrei

Schlagwörter: Einfach, Grillen, Schnell

Portionen: Portionen

Zutaten

350 g gemischter Blattsalat
150 g Cherrytomaten
100 g Radieschen
1 EL Senf
2 EL Honig
1 EL Essig (Hell)
3 EL Olivenöl
etwas Pfeffer
etwas Salz

Zubereitung

Den Salat kurz abwaschen, mit einer Salatschleuder trocken schleudern und nach Belieben klein schneiden oder zupfen.
Tomaten und Radieschen ebenfalls abwaschen und klein schneiden
Alles zusammen in eine große Schüssel geben.
Die restlichen Zutaten zusammen in ein kleines Glas geben und mit einer Gabel gut vermischen.
Das Dressing über den Salat geben und genießen.

Notizen

⟩ Ich benutze immer diese Salatschleuder*.

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Nährwerte

Kalorien: 242kcal | Kohlenhydrate: 22g | Protein: 4g | Fett: 16g

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