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Gesundes Hühnerfrikassee – leichtes Hühnerfrikassee Rezept

Gesundes Hühnerfrikassee – leichtes Hühnerfrikassee Rezept

Gesundes Hühnerfrikassee schnell und leicht selbst gemacht. Gerade jetzt zu Winterzeit ist so ein leckeres warmes gesundes Hühnerfrikassee doch etwas Wunderbares. Schnell gemacht und super gesund, gerade zur Winterzeit, ist mein leichtes Frikassee Rezept genau richtig.

Gesundes Hühnerfrikassee
Gesundes Hühnerfrikassee

Was macht ein gesundes Hühnerfrikassee aus?

Hühnerfrikassee sorgt dafür, das du deine Abwehrkräfte stärkst, das wusste Omi schon. Das Sorgt dafür das du ein gutes Immunsystem hast und gegen jede Erkältung gut gewappnet bist. Das merkst du allein schon daran, dass du oft richtig Hunger auf eine leckere Hühnerbrühe oder eben ein Frikassee hasst, wenn du gerade Krank bist! Also ein richtiger Geheimtipp für jede Grippewelle!

Gleichzeitig ist Hühnerfrikassee aber auch super um abzunehmen. Denn der Reis macht dich lange Satt und hat gleichzeitig nicht so viele Kalorien. Genau so wie fast alle Rezepte hier auf meinem Blog ist auch mein gesundes Hühnerfrikassee kalorienarm und deshalb ein perfektes Diätrezept. Wie Sie es zubereiten, lesen Sie hier.

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Das Rezept für dein Immun-Boost:

Gesundes Hühnerfrikassee

Gesundes Hühnerfrikassee
Gesundes Hühnerfrikassee schnell und leicht selbst gemacht. Gerade zur Winterzeit ist mein leichtes Hühnerfrikassee Rezept genau richtig!
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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Arbeitszeit: 30 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 462 kcal

Zutaten

  • 300 g Erbsen und Möhren (TK)
  • 100 g Reis
  • 250 g Hähnchenfilet
  • 200 g Champignons
  • 200 ml Geflügelfond
  • 100 ml Milch (1,5 %)
  • 20 g Speisestärke
  • 1 EL Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Petersilie

Anleitung

  • Den Reis abwaschen und mit etwas Salz nach Packungsangaben kochen.
  • Fond und Milch zusammen in einen Topf geben.
  • Fleisch waschen, klein schneiden und in den Topf geben.
  • Das ganze Aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen.
  • Währenddessen die Champignons klein schneiden.
  • Champignons, Erbsen und Möhren hinzugeben und für 5 Minuten köcheln lassen.
  • Stärke mit etwas kaltem Wasser verrühren und in die Sauce, unter ständigen rühren, hinzufügen.
  • Reis und Frikassee servieren und mit Petersilie bestreuen.

Nährwerte

Kalorien: 462 kcal | Kohlenhydrate: 58 g | Protein: 43 g | Fett: 4 g
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Weitere gesunde Rezepte:

Deine Meinung zu meinem Hühnerfrikassee Rezept.

Das war’s auch schon zu meinem Rezept für ein gesundes Hühnerfrikassee! Allerdings würde mich euer Feedback zu dem Rezept interessieren! Solltet ihr es also ausprobiert haben, würde ich mich riesig über euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach, hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app.

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Zuletzt bearbeitet: August 8, 2020 von Jonas Zeschke


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