Gesunder Mango-Lassi – Erfrischenden Lassi selber machen

Gesunder Mango-Lassi – Erfrischenden Lassi selber machen

Heute gibt es mal wieder ein etwas anderes Rezept. Dafür habe ich euch meinen gesunden Mango-Lassi mitgebracht. Der perfekte Sommer Smoothie für die kleine Erfrischung zwischendurch. Ein Lassi mit Mango, Quark, Limette und Zimt.

Gesunder Lassi

Ich dachte mir, nach dem es die letzten Tage so heiß wurde und endlich so richtig das Sommer-Feeling sich bei mir bemerkbar machte, ist es Zeit für ein weiteren Smoothie.

Da wir ja aber bereits einen Blaubeer Smoothie, einen Kiwi-Bananen-Smoothie und einen Erdbeer-Smoothie haben, wollte ich mal etwas mit Mango ausprobieren. 

Schnell kam mir allerdings dann der Gedanke: Eigentlich passt zu Mango ein Lassi viel besser als ein Smoothie. 

Aber ich rede mal wieder zu viel lasst uns erstmal mit dem Rezept loslegen.

Gesunder Mango-Lassi

Mango Lassi
Das perfekte Erfrischungsgetränk für den Sommer: Mein gesunder Mango-Lassi. Eine Frische Mango, Magerquark, ein wenig Wasser, Limette und eine Prise Zimt. Fertig ist der indische frische-kick für den Sommer.
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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Gesamtzeit: 7 Minuten
Küche: Indisch
Kategorie: Frühstück, High-Carb, Shakes, Snacks & Shakes, Vegetarisch, Zuckerfrei
Schlagwörter: Gesund, Lassi, Mango, Smoothie
Portionen 2 Lassi
Kalorien: 106kcal
Autor: Jonas Zeschke

Zutaten

  • 1 Mango
  • 150 g Magerquark
  • 100 ml Wasser
  • 1 Limette Saft
  • 1 Prise Zimt
  • 15 g Xucker
  • Optional: Süßstoff

Zubereitung

  • Die Mango vorsichtig schälen und das Fruchtfleisch um den Kern in der Mitte herum abschneiden.
  • Die Limette auspressen.
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  • Für ca. 2-3 Minute mixen.

Hinweise

Tipp: Solltet ihr Probleme beim Mango schneiden haben, solltet ihr mal diesen Mangoteiler * ausprobieren.
 
⟩  Zum Süßen, benutze ich Xucker *
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.

Nährwerte

Kalorien: 106kcal | Kohlenhydrate: 17g | Protein: 9g
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Mein Tipp zum Rezept:

Wie dem einen oder anderen Kenner aufgefallen sein könnte, benutze ich Zimt bei mir im Lassi, anstatt dem klassischen Kardamom, wie es beim indischen Kultur Getränk der Fall ist. Das mache ich einfach, weil ich Zimt viel lieber mag. Daher mein Tipp für dich: Probier beides aus und entscheide für dich selbst.

Warum benutze ich Magerquark?

Wenn du Lassi’s bereits kennst, müsste dir aufgefallen sein, dass ich anstatt Joghurt, Magerquark verwende. Das hat zwei Gründe:

Grund 1: Magerquark hat viel bessere Nährwerte und macht länger satt, wodurch der Lassi gleichzeitig auch noch gut zum Abnehmen geeignet ist. 

Grund 2: Magerquark ist sehr kühlend. Ein Grund warum Quark auch gerne auf Entzündungen geschmiert wird. Daher also perfekt für ein fruchtiges Erfrischungsgetränk.

Deine Meinung zum gesundem Mango Lassi Rezept

Das war’s auch schon! Wie immer würde ich mich für euer Feedback zu dem gesunden Lassi interessieren! Lasst mir dafür gerne, einfach ein Kommentar da oder schreibt mir auf Instagram (@fitnessrezepte_app).

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Über Jonas Zeschke | JonasErnährungsberater | Fitness-Coach | Foodblogger
Meine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker Leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke

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