Orientalischer Couscous-Salat – Gesundes Salat Rezept

Orientalischer Couscous-Salat – Gesundes Salat Rezept

Heute gibt es mal etwas Ausgefallenes gesundes Salat Rezept, für die kommende Grill-Saison: Ein orientalischer Couscous-Salat mit orientalischen Gewürzen, gerösteten Kernen und frischer Minze.

Fruchtig abgerundet, wird das ganze noch mit Rosinen, wodurch der Salat eine besondere Note bekommt. Deshalb, ist es auch egal, ob dieser Salat nun zum Grillen, als Hauptspeise oder als Beilage gegessen wird. Dieses gesunde Salat Rezept überzeugt sie alle!

Orientalischer Couscous-Salat
Orientalischer Couscous-Salat

Was macht den Orientalischen Couscous-Salat besonders?

Dieser Couscous-Salat ist zweifach besonders. Denn nicht nur das es mal etwas komplett neues ist und mit seiner Orientalischen-Note jeden überzeugen wird. Dazu ist der Couscous Salat auch noch gut vorzubereiten.

Das Beste an meinem Orientalischen Couscous Salat ist, dass der Salat dank Couscous auch noch die praktische Eigenschaft sogleich erfrischender zu sein, ohne zu verwässern und deshalb auch am nächsten Tag noch schmeckt.

Das Rezept für deinen neuen Lieblings Salat:

Orientalischer Couscous-Salat

Orientalischer Couscous-Salat - Gesundes Salat Rezept
Ein orientalischer Couscous-Salat mit orientalischen Gewürzen, im Ofen gerösteten Gemüse und Rosinen. Orientalisches gesundes Salat Rezept!
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Küche: Orientalisch
Kategorie: Hauptspeisen, High-Carb, High-Protein Vegetarisch, Salate, Vegetarisch, Viel-protein
Schlagwörter: Couscous, Orientalisch, Salat
Portionen 2 Portionen
Kalorien: 451kcal
Autor: Jonas Zeschke

Zutaten

  • 100 g Couscous
  • 50 g Rosinen
  • 40 g Frühlingszwiebeln
  • 150 g Paprika (rot)
  • 100 g Hirtenkäse light
  • 20 g Salatkerne Mix
  • Etwas Minze
  • Etwas Petersilie
  • 5 g Brühwürfel
  • 1 TL. Olivenöl
  • 1 TL. Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  • Wasser aufkochen.
  • Brühwürfel in 200ml Wasser auflösen, Couscous hinzugeben und quellen lassen.
  • Die Rosinen hinzugeben.
  • In einer Pfanne die Salatkerne rösten.
  • Den fertig gekochten Couscous in eine Schüssel füllen.
  • Frühlingszwiebeln, Paprika und Feta kleinschneiden und hinzugeben.
  • Minze und Petersilie mit einer Schere kleinschneiden und zusammen mit den Salatkernen drüber streuen.
  • Das Ganze mit Öl und Gewürzen abschmecken und servieren.

Nährwerte

Kalorien: 451kcal | Kohlenhydrate: 64g | Protein: 21g | Fett: 11g
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Dir hat dieser orientalische Salat zu viele Kohlehydrate? Gar Kein Problem dann probier am besten Mal mein gesunden Low-Carb Couscous Salat aus! Der hat dank einer gesunden Kohlenhydraten Couscous Imitation fast keine Kohlenhydrate und dadurch auch noch viel weniger Kalorien! Echt ein leckerer Salat zum Abnehmen, ähnlich wie mein fruchtiger Feldsalat.

Deine Meinung zum Couscous Salat Rezept:

Das war’s auch schon zu meinem leckeren orientalischem Couscous-Salat Rezept! Allerdings würde mich euer Feedback zu dem Couscous-Salat interessieren! Solltet ihr, dass gesunde Salat Rezept ausprobiert haben, würde ich mich riesig über euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach, hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app.

Wenn, dir dieses Couscous-Salat Rezept bereits gefallen hat, empfehle ich dir mal meinen Fitness-Bohnensalat Rezept oder mein fruchtigen Feldsalat. Die, werden dich bestimmt nicht enttäuschen!

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Über Jonas Zeschke | JonasErnährungsberater | Fitness-Coach | Foodblogger
Meine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker Leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke

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Orientalischer Couscous-Salat - Gesundes Salat Rezept

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