Name: Vegane Buddha-Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 60 g Schalotten (ca. 2 Stück); 50 g Karotte; 100 g Gurke; 100 g Cherry Tomaten; 100 g Edamame Kerne; 50 g Weißkraut; 50 g Rotkraut; 25 g junger Spinat; 100 g Sojajoghurt (Ungesüßt); 50 g Ketchup; 1 EL. Koriander; 1 EL. Curry; 1 Prise Salz & Pfeffer

Ach ja so eine Buddha Bowl ist schon was Feines, aber wie wäre es mal mit einer Veganen Buddha-Bowl? Klingt super gut oder? Mein Veganes Bowl Rezept!

Vegane Buddha-Bowl - Veganes Bowl Rezept — Vegane Buddha-Bowl – gesundes Bowl Rezept

Die Buddha-Bowls sind ja mittlerweile gang und gäbe und ich muss es zu geben. Ich liebe sie mittlerweile auch! Anfangs wahr ich zwar skeptisch, aber der Bowl Trend hat mich jetzt auch im Griff. Deshalb dachte ich mir lass uns doch mal Europa Bowl reloaded machen! Diesmal aber in der Veganen Version. Das ist dabei herausgekommen: Meine Vegane Buddha-Bowl! Ein richtig leckeres veganes Bowl Rezept,

MEIN E-BOOK!

Das Rrezept zur Veganen Buddha-Bowl:

Vegane Buddha-Bowl

Buddha Bowl ist schon was Feines, aber wie wäre es mal mit einer Veganen Buddha-Bowl? Klingt super gut oder? Mein Veganes Bowl Rezept!

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 20 Minuten

Portionen: Portion

Kalorien: 304kcal

Zutaten

60 g Schalotten ca. 2 Stück
50 g Karotte
100 g Gurke
100 g Cherry Tomaten
100 g Edamame Kerne
50 g Weißkraut
50 g Rotkraut
25 g junger Spinat
100 g Sojajoghurt Ungesüßt
50 g Ketchup
1 EL. Koriander
1 EL. Curry
1 Prise Salz & Pfeffer

Anleitung

Zwiebel, Gurke, Salat, Rot- & Weißkohl klein schneiden.
Karotte mit einer Reibe klein reiben.
Koriander, Sojajoghurt, Curry und Ketchup zusammen in ein Mixer füllen und gut vermischen.
Spinat in einen tiefen Teller/Schüssel füllen und die restlichen Zutaten. darüber einzeln anrichten.
Mit der Currysauce, Salz und Pfeﬀer verfeinern.
Jetzt noch mit ein wenig Petersilie drüber streuen und genießen.
Optional noch fotografieren und auf Instagram posten (mich markieren nicht vergessen @fittastetic).

Nährwerte

Nutrition Facts

Vegane Buddha-Bowl

Amount Per Serving

Calories 304 Calories from Fat 90

% Daily Value*

Fat 10g15%

Carbohydrates 28g9%

Protein 21g42%

Rezept ausprobiert?Teile es mit mir auf Instagram in dem du mich Markierst! @Fitnessrezepte_app oder mit dem Hashtag #Fittastetic!

Mehr Vegane Rezepte

Gesunde Spaghetti Bolognese – Gesundes Spaghetti Rezept

Kiwi-Bananen Smoothie Bowl – Gesundes Smoothie Bowl Rezept

Low-Carb Chicken Bowl - Low-Carb Bowl Rezept

Low-Carb Chicken Bowl – Volumenreiches Low-Carb Bowl Rezept

Veganer Kartoffelsalat - Gesundes Veganes Weihnachtsmenü

Veganer Kartoffelsalat – Gesundes Kartoffelsalat Rezept

Veganer Low-Carb Milchreis – Gesundes Milchreis Rezept

Wenn ihr, genau so wie ich, zurzeit voll auf Bowls abfahrt, müsst ihr unbedingt mal diese beiden Rezepte ausprobieren: Meine gesunde Döner Bowl und meine Europa Bowl!

Deine Meinung zu der Veganen Buddha-Bowl

Das war’s auch schon zu meinem veganem Bowl Rezept! Allerdings würde mich euer Feedback zu der Bowl interessieren! Solltet ihr es also ausprobiert haben, würde ich mich riesig über euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach, hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app.

Ihr wollt dieses und weitere Rezepte zum gesund Abnehmen, schnell und leicht auf euer Handy? Kein Problem, downloade dir einfach meine kostenlose Fitness Rezepte App herunter.