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Weihnachtlicher Kürbis-Käsekuchen
Mit diesem weihnachtlichen Kürbis-Käsekuchen kann Weihnachten kommen! Weihnachtszeit ist Kürbis-Zeit, Zeit für einen gesunden Kürbiskuchen!
5
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Vorbereitungszeit:
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
40
Minuten
Minuten
Abkühlzeit:
2
Stunden
Stunden
Gesamtzeit:
2
Stunden
Stunden
45
Minuten
Minuten
Küche:
Westlich
Kategorie:
High-Carb, Kuchen,
Viel-protein
, Zuckerfrei
Schlagwörter:
Gesunder Käsekuchen,
Herbst
,
Kürbis
, Weihnachten
Portionen:
8
Stücke
Zutaten
400
g
Alpro Skyr (ungesüßt)
Natur
420
g
Kürbismus (Dose)
36
g
Puddingpulver (Vanille)
100
g
Eiklar*
3
g
Zimt
3
g
Nelken
3
g
Sternanis
Zubereitung
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Alle Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben und vermischen.
Den fertigen Teig in eine geeignete Form füllen. (Ich habe eine Silikon-Brot-Form verwendet)
Kuchen für ca. 25 Minuten im Ofen auf 200 °C backen lassen.
Ofen ausstellen und für weitere 15 Minuten im Ofen lassen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, dann für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Notizen
〉
Die Backform, die ich verwende
*
〉
Zum Süßen, benutze ich
*
Nährwerte
Kalorien:
93
kcal
|
Kohlenhydrate:
11
g
|
Protein:
6
g
|
Fett:
2
g
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