Hähnchenbrustfilet mit Küchenpapier abtupfen und in eine kleine Auflaufform geben.
Mit der Hähnchen-Gewürzmischung, Paprika edelsüß, Salz, der Hälfte des Olivenöl und einem Viertel der BBQ Sauce einreiben.
Im Backofen ca. 15-20 Minuten (je nach Dicke) garen, bis das Hähnchen durch ist.
Pasta nach Packungsanleitung zubereiten.
Ein wenig Pastawasser beim Abgießen auffangen.
Knoblauchzehen und Rosmarin jeweils fein hacken.
Kidneybohnen abgießen.
In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
Das Ganze mit den passierten Tomaten ablöschen und Kidneybohnen, den Rest der BBQ Sauce und Rosmarin dazugeben.
Das Ganze für ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Etwas Pastawasser, Paprika scharf, Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Das fertige Hähnchen mit 2 Gabeln zerrupfen (pullen) und mit dem ausgetretenen Saft vermischen.
Creme Fraiche in die Sauce geben und abschmecken (ggf. nachwürzen).
Die Nudeln und das Hähnchen zur Sauce dazugeben und alles gut vermischen.
Notizen
⟩ Dieses Rezept wurde uns von der lieben Nadine von @foodwerk bereitgestellt.⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider* verwendet.⟩ Ich verwende immer dieses Hähnchen Gewürzmischung*.*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.