Low-Carb Dönerteller
Es geht doch nicht über einen leckeren Dönerteller beim Imbiss, oder? Doch das gibt es! Einen gesunden selbstgemachten Low-Carb Dönerteller.
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Portionen Dönerteller
Zutaten
- 50 g Zwiebel
- 75 g Gurke
- 200 g Hähnchen Dönerfleisch (TK)
- 75 g Krautsalat
- 75 g Paprika
- 50 g Tomaten
- 75 g Rotkohl
- 100 g Salat-Mix
- 150 g Sojajoghurt (ungesüßt)
- 1 Hand voll Petersilie
- 1 EL Curry
- 1 Prise Salz
- Prise Pfeffer
Zubereitung
- Das Hähnchenfleisch in einer Pfanne kurz anbraten.
- Zwiebel, Gurke, Salat, Tomaten und Paprika klein schneiden.
- Den Rotkohl und Krautsalat abwaschen und abtropfen lassen.
- Sojajoghurt mit Gewürzen zusammen in eine Schüssel füllen und gut vermischen.
- Nun den Salat in eine Schüssel füllen und vermischen.
- Das Ganze auf einem Teller anrichten und mit der Joghurtsauce, Salz und Pfeffer, verfeinern.
- Jetzt noch ein wenig Petersilie drüber streuen und genießen.
- Optional noch fotografieren und auf Instagram posten (mich markieren nicht vergessen @fitnessrezepte_app).
Nährwerte
Kalorien: 523kcal | Kohlenhydrate: 31g | Protein: 45g | Fett: 21g
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