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Ofen Kürbis-Gemüse
Ofen Kürbis-Gemüse - Gesundes Ofengemüse mit Kürbis Gesund und lecker durch den Herbst mit leckerem Ofengemüse und Kürbis!
4.99
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Vorbereitungszeit:
10
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
20
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
30
Minuten
Minuten
Küche:
Deutsch
Kategorie:
Glutenfrei, Hauptspeisen, High-Carb, Vegan, Vegetarisch
Schlagwörter:
Herbst
,
Kürbis
, Ofengemüse
Portionen:
2
Portionen
Zutaten
200
g
Zwiebel
600
g
Hokkaido-Kürbis
250
g
Karotten
200
g
Zucchini
150
g
Paprika
100
g
Kohlrabi
1
Knoblauchzehe(n)
20
ml
Kürbisöl
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
etwas
Rosmarin
Zubereitung
Hokkaido aufschneiden und entkernen.
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Kürbis, Karotten, Zucchini, Paprika, Kohlrabi und Zwiebeln klein schneiden.
Alles zusammen in eine große Schüssel geben und mit Öl und Gewürzen vermischen.
Das Ganze noch auf ein Blech verteilen und für 20-30 Minuten bei 200 °C (Umluft) garen lassen.
Nährwerte
Kalorien:
252
kcal
|
Kohlenhydrate:
39
g
|
Protein:
8
g
|
Fett:
2
g
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