Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch kurz heiß anbraten.
Knoblauch und Zwiebel und Tomatenmark hinzugeben und für 2-3 Minuten braten lassen.
Das Ganze mit Gewürzen verfeinern und mit den gehackten Tomaten ablöschen.
Die fertigen Nudeln zusammen mit der Tomatensauce (aus der Pfanne) in die Auflaufform geben.
Ein wenig vermischen und die Mozzarella-Kugeln darauf verteilen.
Alles zusammen für ca. 15 Minuten in den Ofen geben, bis die Mozzarella-Kugeln geschmolzen sind.
Jetzt noch mit etwas frischer Petersilie verzieren und servieren.
Notizen
⟩ Ich nutze eine runde Auflaufform* mit 20cm Durchmesser.⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider verwendet *⟩ Tipp: Ich verwende immer dieses leckere Pastagewürz*.*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.