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Schupfnudel-Pfanne mit Zucchini und Paprika
Schupfnudel-Pfanne mit Zucchini und Paprika. Gesund, lecker und die perfekte Mahlzeit für die schnelle Küche.
5
von
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Vorbereitungszeit
Vorbereitung
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
Zubereitung
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
Gesamtzeit
15
Minuten
Minuten
Rezept-Details
Details Ausbelnden
Küche
Deutsch
Kategorie
Hauptspeisen, Vegan, Vegetarisch
Keyword
15 Minuten,
Einfach
, Schupfnudeln
Ernährung
,
Portionen
2
Portionen
Zutaten
▢
500
g
Schupfnudeln
▢
80
g
Zwiebel
▢
200
g
Paprika
▢
200
g
Zucchini
▢
1
EL
Öl
▢
1
TL
Italienische Gewürzmischung*
▢
Etwas
Rucola
▢
Etwas
Pfeffer
▢
Etwas
Salz
Zubereitung
Zwiebel, Paprika und Zucchini klein schneiden.
Danach das Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und zuerst die Zwiebeln darin glasig anbraten.
Nun die Schupfnudeln und das Gemüse hinzugeben und braten, bis es goldbraun ist.
Zum Schluss die Schupfnudel-Pfanne mit den Gewürzen abschmecken und ein wenig Rucola dazu geben.
Notizen
⟩ Ich verwende immer diese
Italienische Gewürzmischung
*
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien:
481
kcal
|
Kohlenhydrate:
83
g
|
Protein:
10
g
|
Fett:
11
g
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