Mandarinen Käsekuchen ohne Boden
Gesund und lecker genießen, mit meinem Mandarinen Käsekuchen ohne Boden. Mit diesem Rezept bekommst du ein Gesunden Käsekuchen mit Mandarin.
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Portionen Stücke
Zutaten
- 1750 g Skyr (Vanille)
- 100 g Proteinpulver (Vanille)
- 1 medium Ei(er)
- 450 g Mandarin (Dose)
- 1 Fläschchen Butter-Vanille Aroma
- 1 Fläschchen Bitter-Mandel Aroma
Zubereitung
- Ofen auf 220 °C (umluft) vorheizen.
- Skyr zusammen mit dem Proteinpulver vermischen.
- Ei zum Teig hinzugeben und weiter mixen.
- Mandarinen langsam hinzugeben und weiter mixen. (Ein paar Mandarinen überlassen für die Verzierung)
- Teig in eine geeignete Form füllen (z.B Springform).
- Kuchen für ca. 20 Minuten im Ofen auf 220 °C backen lassen.
- Ofen runter auf 150 °C stellen und für weitere 20 Minuten backen lassen.
- Kuchen für mindestens zwei Stunden kalt stellen.
Notizen
〉Zum Süßen, benutze ich *
〉Das Proteinpulver, das ich verwende *
〉Diese Backform, verwende ich *
Tipp: Bevor ihr den Kuchen aus dem Ofen nehm würde ich immer vorher einmal schauen, ob der Kuchen auch fest genug ist. Sollte er innen noch leicht wackeln, ist er perfekt.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
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Nährwerte
Kalorien: 199kcal | Kohlenhydrate: 18g | Protein: 28g | Fett: 2g
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