Klassischer Griechischer Salat
So kommt Urlaubsfeeling auf den Tisch. Ein leichter und gesunder Griechischer Salat mit Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Schafskäse und Oliven. So einfach kann lecker sein!
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Portionen Portionen
Zutaten
- 250 g Tomaten
- 250 g Gurke
- 150 g Paprika
- 75 g rote Zwiebeln
- 100 g Schafskäse (bzw. Hirtenkäse light)
- 40 g schwarze Oliven (Kalamata ohne Stein)
- 1 Zitrone (saft)
- 1 EL Olivenöl
- Oregano
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
- Gemüse waschen.
- Tomaten vierteln.
- Paprika in Streifen schneiden.
- Gurke vierteln und in Würfel schneiden.
- Zwiebel in Ringe schneiden.
- Feta in Würfel schneiden.
- Alles in eine große Schüssel geben.
- Die Zitrone halbieren und auspressen. (Am besten in einer kleinen Schüssel)
- Jetzt noch das Olivenöl mit dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und darüber gießen.
- Noch ein wenig Oregano drüberstreuen und fertig.
Notizen
⟩ Für den richtigen Geschmack verwende ich diese Kalamata Oliven*
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 147kcal | Kohlenhydrate: 8g | Protein: 6g | Fett: 9g
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