Bananen Quarkkuchen mit Schokoglasur
Bananen Quarkkuchen mit Schokoglasur selber machen leicht gemacht! Protein Bananen Käsekuchen oder auch Quarkkuchen mit Schokoladen Glasur
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Portionen Stücke
Zutaten
- 200 g Bananen (2-3 mittelgroße)
- 800 g Magerquark
- 200 g Frischkäse (0,2%)
- 1 Ei(er) (M)
- 1 Prise Backpulver
- 50 g Proteinpulver (Banane)
- Optional Süßstoff
- 100 g Frischkäse (0,2%) (0,2%)
- 10 g Kakaopulver
Zubereitung
- Bananen und Frischkäse in eine Rührschüssel geben und mit einem Pürierstab pürieren.
- Magerquark hinzugeben und weiter mixen.
- Ei zusammen mit Proteinpulver und Backpulver hinzugeben.
- Gegebenenfalls mit ein wenig Süßstoff oder Flavdrops süßen.
- Den fertigen Teig in eine Backform füllen.
- Den Kuchen dann für ca. 20 Minuten bei 200 °C Umluft im Ofen backen lassen.
- Nach 20 Minuten den Ofen auf 100 °C runterdrehen und für weitere 10 Minuten backen
- Kakao und Frischkäse (für die Glasur) zusammen mischen
- Den Käsekuchen aus dem Ofen herausnehmen und abkühlen lassen.
- Die Frischkäse-Glasur auf dem Kuchen verteilen.
- Wenn der Käsekuchen abgekühlt ist, für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den fertigen Schoko-Bananen-Protein Käsekuchen aus dem Kühlschrank nehmen und genießen!
Notizen
〉Zum Süßen, benutze ich *
〉Das Proteinpulver, das ich verwende *
〉Die Backform, die ich verwende *
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
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Nährwerte
Kalorien: 150kcal | Kohlenhydrate: 12g | Protein: 21g | Fett: 2g
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