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–+ servings

Bananen Pfannkuchen

Gesunde Bananen Pfannkuchen
Was gibt es besseres, als Morgens zum Frühstück ein Paar ordentliche Protein Pancakes zu essen? Gesunde Bananen Pfannkuchen nur hier!
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Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten
Details Ausbelnden
Küche Westlich
Kategorie Frühstück, Glutenfrei, High-Carb, Kuchen, Vegetarisch, Viel-protein, Zuckerfrei
Keyword Bananen, bananen Pfannkuchen, gesunde Pfannkuchen, Pfannkuchen, Protein Pfannkuchen
Ernährung Diabetic, Low Calorie, Low Fat, Vegetarian
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 3 reife Bananen
  • 2 Ei(er)
  • 3 Eiklar* (100g)
  • 40 g Hafermehl*
  • optional Süßstoff
  • optional Zero-Syrup

Zubereitung

  • Bananen mit dem Mixer zermatschen, bis keine Stücken mehr enthalten sind.
  • Eier, Eiklar und Hafermehl hinzugeben.
  • Optional ein wenig Süßstoff hinzugeben.
  • Pfanne mit ein wenig Fett einfetten und erhitzen.
  • Teig in die Pfanne geben und für ca 3 Minuten auf mittlere Stufe braten lassen.
  • Das Ganze umdrehen und wieder für ca. 2 Minuten braten lassen.
  • Wenn die Pfannkuchen von beiden Seiten Gold-braun sind herausnehmen und genießen.

Notizen

〉3 Bananen = ca. 300g
〉Zum Süßen, benutze ich *
〉Mein Eiklar, kaufe ich hier *
〉Mein Hafermehl, kaufe ich hier *
〉Den Zero Sirup, den ich verwende * 
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.

Nährwerte

Kalorien: 301kcal | Kohlenhydrate: 49g | Protein: 16g | Fett: 9g
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