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Cremige Spätzlepfanne
Cremige Spätzlepfanne mit Champignons und Frühlingszwiebeln. Das perfekte Gericht für die schnelle Feierabend Küche. Genial einfach und super lecker.
5
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3710
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Vorbereitungszeit:
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
15
Minuten
Minuten
Küche:
Deutsch
Kategorie:
Hauptspeisen, High-Carb, Vegetarisch
Schlagwörter:
15 Minuten,
Einfach
Portionen:
2
Portionen
Zutaten
400
g
Spätzle (pfannenfertig)
70
g
Frühlingszwiebeln
100
g
Champignons
100
g
Frischkäse
100
ml
Milch
50
ml
Cremefine 7%
1
EL
Öl
etwas
Petersilie
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Zubereitung
Champignons in dünne Scheiben und die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spätzle zusammen mit den Frühlingszwiebeln und Champignons goldbraun anbraten.
Danach die Hitze etwas herunterstellen und Frischkäse, Milch und Cremefine hinzugeben.
Das Ganze ordentlich verrühren, bis eine cremige Soße entstanden ist.
Jetzt noch mit Salz und Pfeffer würzen und ein wenig Petersilie darüber streuen.
Guten Appetit.
Nährwerte
Kalorien:
496
kcal
|
Kohlenhydrate:
58
g
|
Protein:
23
g
|
Fett:
18
g
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