Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
Knoblauchzehen dazupressen und mitbraten.
Linsen dazugeben.
Mit der Gemüsebrühe, Kokosmilch und den passierten Tomaten ablöschen.
Salz, Pfeffer, Chili und etwas Kreuzkümmel dazugeben.
Im geschlossenen Topf 20 Minuten leicht köcheln lassen.
Nochmals abschmecken und optional mit ein wenig Brot servieren.
Notizen
⟩ Dieses Rezept wurde uns von der lieben Nadine von @foodwerk bereitgestellt.⟩ Zum Knoblauch pressen, habe ich diese Knoblauchpresse* verwendet.*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.