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Ofenkartoffel mit Sour Cream und Hähnchen
Der post-Workout Klassiker nur etwas anders: Ofenkartoffel mit Sour Cream. Ein super leckeres Gericht, das eigentlich immer geht. Egal, ob nach dem Training oder einfach so.
5
von
7634
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Vorbereitungszeit:
10
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
23
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
33
Minuten
Minuten
Küche:
Deutsch
Kategorie:
Hauptspeisen,
Viel-protein
Schlagwörter:
Einfach
, Fitness, Ofen
Portionen:
2
Portionen
Zutaten
75
g
Blattsalat
75
g
Cherrytomaten
300
g
Hähnchen
2
große
Kartoffeln
200
g
Sour Cream
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
Zubereitung
Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Salz zusammen mit etwas Wasser in eine Schüssel geben und die Kartoffel darin einweichen.
Währenddessen den Salat kurz abwaschen, mit einer Salatschleuder trocken schleudern und nach Belieben klein schneiden oder zupfen.
Die Kartoffel in Alufolie einwickeln und für ca. 25 min im Ofen backen.
Die Tomaten waschen, halbieren und zusammen mit dem Salat auf einem Teller anrichten.
Nach ca. 15 Minuten das Hähnchen mit in den Ofen geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Wenn alles durch ist die Ofenkartoffel auf den Salat legen, aufschneiden und mit Sour Cream befüllen.
Das Hähnchen an die Seiten legen und genießen.
Notizen
⟩ Ich benutze immer diese
Salatschleuder
*
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien:
459
kcal
|
Kohlenhydrate:
36
g
|
Protein:
44
g
|
Fett:
15
g
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