Brokkoli klein schneiden und in einem Topf dünsten.
Hähnchen in kleinen mundgerecht Stücke schneiden und in der Pfanne für 1-2 Minuten braten.
Den Knoblauch, in hauchdünne Scheiben, schneiden und zusammen mit den Mungobohnenkeimlingen.
Das Ganze gut anschwitzen lassen und mit der Sojasoße ablöschen.
Für 5-10 Minuten braten und zusammen mit dem Brokkoli und dem Feldsalat servieren!
Notizen
⇨ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider*.⇨ Um mein Salzkonsum ein wenig einzuschränken, verwende ich diese Salzreduzierte Sojasauce*.*Bei den mit einem Sternchen versehene Links handelt es sich um Affiliate-Links.