einfaches Protein bananenbrot
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Gesundes Bananenbrot Rezept

Ein Bananenbrot ohne Zucker & Mehl! Mein gesundes Protein Bananenbrot Rezept zum selber backen!
Gericht Kuchen
Land & Region Vegetarisch, Zuckerfrei
Keyword Bananen, Bananenbrot, Gesundes Bananenbrot, Protein, Protein Bananenbrot
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 8 Stücke
Kalorien 154kcal
Autor Jonas

Zutaten

  • 200 ml Mandel Milch
  • 80 g Proteinpulver Geschmack: Banane
  • 100  g Hafermehl
  • 3 Reife Bananen Mittelgroß & möglichst Reif
  • 10 g Kokosöl
  • 1 Ei Größe: M
  • 1 TL Zimt Optional
  • Option Flavdrops Vanille passt super

Anleitungen

  • Ofen auf 200C° (Umluft) vorheizen
  • Mandel Milch zusammen mit den Bananen und dem Kokosöl in eine Schüssel geben und gut mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Hafermehl, (Zimt) und Proteinpulver langsam hinzugeben und weiter mixen.
  • Das Ei hinzugeben und mixen bis alles gut verrührt ist.
  • Den Teig in eine gut eingefettete Kuchen/Brot Form füllen.
  • Die Kuchen-/Brot-Form für knapp 20-25 Minuten in den Ofen stellen und backen lassen.
  • Das fertige Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und ein wenig abkühlen lassen.
  • Das abgekühlte Bananenbrot in Scheiben schneiden und genießen :)

Notizen

Zum Süßen, benutze ich *
Das Hafermehl, dass ich verwende
Das Proteinpulver, dass ich verwende *

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Nutrition

Calories: 154kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 11g | Fat: 4g