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Gesundes Protein Bananenbrot Rezept

Gesundes Bananenbrot Rezept

Ein Bananenbrot ohne Zucker & Mehl! Mein gesundes Protein Bananenbrot Rezept zum selber backen!

Gericht Dessert, Nachtisch, Süßspeisen
Länder & Regionen Fitness
Keyword Bananen, Bananenbrot, Gesundes Bananenbrot, Protein, Protein Bananenbrot
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 8 Stücke
Kalorien 154 kcal
Autor Jonas

Zutaten

  • 200 ml Mandel Milch
  • 80 g Protein Pulver Geschmack: Banane
  • 100  g Hafermehl
  • 3 Reife Bananen Mittelgroß & möglichst Reif
  • 10 g Kokosöl
  • 1 Ei Größe: M
  • 1 TL Zimt Optional
  • Option Flavdrops Vanille passt super

Anleitungen

  1. Ofen auf 200C° (Umluft) vorheizen
  2. Mandel Milch zusammen mit den Bananen und dem Kokosöl in eine Schüssel geben und gut mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  3. Hafermehl, (Zimt) und Proteinpulver langsam hinzugeben und weiter mixen.

  4. Das Ei hinzugeben und mixen bis alles gut verrührt ist.
  5. Den Teig in eine gut eingefettete Kuchen/Brot Form füllen.
  6. Die Kuchen-/Brot-Form für knapp 20-25 Minuten in den Ofen stellen und backen lassen.

  7. Das fertige Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und ein wenig abkühlen lassen.
  8. Das abgekühlte Bananenbrot in Scheiben schneiden und genießen :)

Nutrition Facts
Gesundes Bananenbrot Rezept
Amount Per Serving
Calories 154 Calories from Fat 36
% Daily Value*
Total Fat 4g 6%
Total Carbohydrates 20g 7%
Protein 11g 22%
*