Sommersalate, die du kennen solltest
10+ leckere Sommersalate, die man einfach kennen sollte. Egal, was für Salate du am liebsten isst: Hier wirst du bestimmt den richtigen Sommersalat für dich finden.
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Portionen Portionen
Zutaten
- 250 g Tomaten
- 250 g Gurke
- 150 g Paprika
- 75 g rote Zwiebeln
- 100 g Schafskäse (bzw. Hirtenkäse light)
- 40 g schwarze Oliven (Kalamata ohne Stein)
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 EL Olivenöl
- Etwas Oregano
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Gemüse waschen.
- Tomaten vierteln.
- Paprika in Streifen schneiden.
- Gurke vierteln und in Würfel schneiden.
- Zwiebel in Ringe schneiden.
- Feta in Würfel schneiden.
- Alles in eine große Schüssel geben.
- Die Zitrone halbieren und auspressen. (Am besten in einer kleinen Schüssel)
- Jetzt noch das Olivenöl mit dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und darüber gießen.
- Noch ein wenig Oregano drüberstreuen und fertig ist der leckere Sommersalat.
Notizen
⟩ Für den richtigen Geschmack verwende ich diese Kalamata Oliven*
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 147kcal | Kohlenhydrate: 8g | Protein: 6g | Fett: 9g
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