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Die leckersten Rote Bete Rezepte
Hier findest du Rote Bete Rezepte, die nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund sind. So vielfältig lässt sich das Superfood einsetzen.
5
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Vorbereitungszeit
Vorbereitung
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
Zubereitung
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
Gesamtzeit
15
Minuten
Minuten
Rezept-Details
Details Ausbelnden
Küche
Deutsch
Kategorie
Beilage, Salate, Vegetarisch
Keyword
Einfach
, Rote-Bete
Ernährung
Portionen
2
Portionen
Zutaten
▢
250
g
Rote Bete
(Glas)
▢
80
g
Feldsalat
▢
80
g
Feta
▢
20
g
Walnusskerne
▢
2
TL
Agavendicksaft
▢
1
TL
Senf
▢
2
TL
Essig
▢
Etwas
Salz
▢
Etwas
Pfeffer
Zubereitung
Rote Bete abtropfen lassen, eventuell klein schneiden und mit etwas Papier trocknen.
Feldsalat waschen und evtl. das Ende abknipsen.
Feldsalat und Rote-Bete in eine Schüssel geben und vermischen.
Walnusskerne und Feta drüber bröseln.
In einer zweiten kleinen Schüssel den Agavendicksaft, Senf und Essig zusammen mischen.
Das Dressing darüber geben, ein wenig mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
Nährwerte
Kalorien:
269
kcal
|
Kohlenhydrate:
14
g
|
Protein:
12
g
|
Fett:
18
g
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