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Curry Krautsalat süß-sauer

Curry Krautsalat süß-sauer
Curry Krautsalat süß-sauer. Mein unglaublich leckeres orientalisches Krautsalat Rezept. Damit wird die Wiesen gerockt!
5 von 933 Bewertung
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Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Details Ausbelnden
Küche Deutsch
Kategorie Salate, Snacks, Snacks & Shakes
Keyword Curry, Krautsalat
Ernährung Diabetic, Gluten Free, Hindu, Low Calorie, Low Lactose
Portionen 1 Krautsalat

Zutaten

  • 200 g Karotten
  • 1 Packung mildes Sauerkraut
  • 50 g Schinkenwürfel (2%)
  • 50 g Zwiebel
  • etwas Petersilie
  • 5 g Öl
  • 1 TL Curry
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 5 ml Süßstoff

Zubereitung

  • Karotten mit einem Spiralschneider oder Messer in lange dünne Streifen schneiden
  • Zwiebel und Petersilie klein hacken
  • Öl in eine Pfanne geben und erhitzen
  • Schinkenwürfel und Zwiebel in die Pfanne geben und gut anbraten
  • Dann die Karotten -Nudeln/-Streifen hinzugeben und für weiter 1-2 Minuten anbraten
  • Nun das abgetropfte Sauerkraut und die Gewürze hinzugeben
  • Das Ganze kurz warm werden lassen, mit etwas Petersilie verzieren und servieren.

Notizen

〉Diesen Spiralschneider* verwende ich.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.

Nährwerte

Kalorien: 330kcal | Kohlenhydrate: 36g | Protein: 20g | Fett: 5g
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