Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen, damit er nicht einreißt.
Den Backofen auf 200 Grad (Ober-Unter Hitze) vorheizen.
Die holzigen Enden vom Spargel abschneiden.
Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden.
Die Quadrate mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen und mit 3-4 Stangen Spargel mittig belegen.
Die linke und rechte Seite vom Blätterteig zur Mitte klappen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Die Taschen mit Milch bestreichen und mit Sesam und etwas Meersalz bestreuen.
Das Ganze im Backofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Notizen
⟩ Dieses Rezept wurde uns von der lieben Nadine von @foodwerk bereitgestellt.*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.