Den Fisch abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Spinat und Tomaten waschen. Tomaten halbieren.
Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
Die Gemüsebrühe mit heißem Wasser auflösen
Die Kochsahne hinzugeben und das Currypulver reinrühren.
Fisch, Spinat und Tomaten in eine Auflaufform geben.
Sauce drüber verteilen.
Zitronenscheiben auf den Fisch legen und ab in den Ofen für ca. 20min.
Guten Appetit!
Notizen
120g Seelachsfilet entsprechen, 1 Seelachsfilet oder ähnlichem.Tipp: Am besten schmeckt der Ofen Fisch mit ein paar leckeren Kartoffeln.Tipp 2: Ich verwende für Fisch immer dieses Fischgewürz **Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.