Nudeln mit Hackfleisch, Paprika und Erbsen für ein wenig Farbe. Schnell gemacht und einfach nur super lecker. Dazu ein wenig Ketchup und Pesto-Rosso für den Geschmack. Einfach köstlich.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln zusammen mit dem Hack kurz scharf anbraten.
Danach Gemüsebrühe und die Gewürze hinzugeben und etwas braten lassen.
Nach 1-2 Minuten die Paprika und Erbsen hinzugeben und das Ganze für 5 Minuten köcheln lassen.
Jetzt noch die fertigen Nudeln hinzufügen und alles kurz anbraten.
Zu guter Letzt noch das Pesto zusammen mit dem Ketchup hinzugeben und alles gut durchmischen.
Kurz erhitzen lassen und mit Petersilie servieren.
Notizen
⟩ Ich verwende dieses Pesto*⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider verwendet *Tipp: Je nach Lust und Laune könnt ihr bei dieser Pfanne super mit verschiedenen Soßen experimentieren. So passt klassische Tomatensauce oder auch Butter wirklich sehr gut. Natürlich solltet ihr dann etwas mehr würzen.*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.