Low-Carb Puten Sandwiches
Ein Low-Carb Sandwich! Geht das eigentlich? JA, mit diesen Puten Oopsie Sandwiches! So zauberst du dein eigenes gesundes Low-Carb Sandwich.
Portionen: 1 Portionen
Kalorien: 472 kcal
Zutaten
- 3 Medium Ei(er)
- 150 g Frischkäse (0,2%) 0,2%
- 100 g Putenbrust (Aufschnitt)
- 100 g Gurke
- 100 g Tomaten
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Anleitung
- Den Ofen auf ca. 160 °C (Umluft vorheizen).
- Die Eier trennen und das Eiklar steifschlagen.
- Das restliche Eigelb zusammen mit 100g Frischkäse vermengen.
- Vorsichtig den Eischnee unter die Eigelbmasse heben.
- Mit einem Löffel 5–6 Portionen des Teigs auf ein Backblech verteilen.
- Optional noch mit Salz & Pfeffer bestreuen.
- Bei 160 °C für ca. 15–20 Minuten backen lassen.
- Gurke & Tomaten in Scheiben schneiden.
- Die fertigen Fladen aus dem Ofen nehmen und mit Frischkäse beschmieren
- Das Ganze mit Putenbrust, Gurken & Tomaten belegen und genießen.
Nutrition Facts
Kalorien: 472 kcal | Kohlenhydrate: 12 g | Protein: 58 g | Fett: 23 g
