Der post-Workout Klassiker nur etwas anders: Ofenkartoffel mit Sour Cream. Ein super leckeres Gericht, das eigentlich immer geht. Egal, ob nach dem Training oder einfach so.
Vorbereitungszeit: 10 MinutenMinuten
Zubereitungszeit: 23 MinutenMinuten
Gesamtzeit: 33 MinutenMinuten
Portionen: 2Portionen
Kalorien: 459kcal
Zutaten
75gBlattsalat
75gCherrytomaten
300gHähnchen
2große Kartoffeln
200gSour Cream
etwasPfeffer
etwasSalz
Instruction
Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Salz zusammen mit etwas Wasser in eine Schüssel geben und die Kartoffel darin einweichen.
Währenddessen den Salat kurz abwaschen, mit einer Salatschleuder trocken schleudern und nach Belieben klein schneiden oder zupfen.
Die Kartoffel in Alufolie einwickeln und für ca. 25 min im Ofen backen.
Die Tomaten waschen, halbieren und zusammen mit dem Salat auf einem Teller anrichten.
Nach ca. 15 Minuten das Hähnchen mit in den Ofen geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Wenn alles durch ist die Ofenkartoffel auf den Salat legen, aufschneiden und mit Sour Cream befüllen.
Das Hähnchen an die Seiten legen und genießen.
Notizen
⟩ Ich benutze immer diese Salatschleuder **Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.