Schnell leicht und lecker. Diese Garnelen Gemüsepfanne überzeugt nicht nur optisch. Sie schmeckt auch einfach extrem gut und ist sehr schnell zubereitet. Das perfekte schnelle Garnelen-Rezept.
Vorbereitungszeit: 10Minuten
Zubereitungszeit: 10Minuten
Arbeitszeit: 20Minuten
Portionen: 2Portionen
Kalorien: 238kcal
Zutaten
200Garnelen (TK)King Prawns
300gZucchini
80gPaprika (rot)
100gZwiebeln
100gChampignons
100gKarotten
1Knoblauchzehe
1Chili
1Zitrone
2TLOlivenöl
etwas Petersilie
etwas Salz
etwas Pfeffer
Instruction
Garnelen auftauen.
Gemüse waschen, putzen und klein schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Zwiebeln, Knobi und Garnelen anbraten und dann beiseite stellen.
Gemüse nacheinander in die Pfanne geben und für 5-10 Minuten bei mittlere Hitze anbraten.
Garnelen und Zwiebeln wieder hinzugeben und noch einmal erhitzen.
Mit Zitrone, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.
Noch etwas braten lassen und servieren.
Notizen
Tipp: Wer noch ein paar Kalorien übrig hat, kann sich auch gerne noch etwas Parmesan drüber streuen.