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Europa Bowl
Die
Europa Bowl
, meine gesunde Buddha Bowl. Das ist mein neues Lieblingsrezept:
Europa Bowl
! Diese gesunde Buddha Bowl überzeugt jeden, dass Buddha Bowls genial sind!
5
von
1976
Bewertung
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Vorbereitungszeit:
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
15
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
20
Minuten
Minuten
Küche:
Europäisch
Kategorie:
Glutenfrei, Hauptspeisen, High-Carb, Salate,
Viel-protein
Schlagwörter:
Bowl, Buddha Bowl, Europa bowl
Portionen:
2
Portion
Zutaten
150
g
Zwiebel
ca. 2 Stück
250
g
Brokkoli
ca. ½ Brokkoli
150
g
Hähnchenfilet
200
g
Grüne Bohnen
200
g
Karotten
200
g
Paprika
100
g
Champignons
2
TL
Butter
1
TL
Essig
1
TL
Öl
1
TL
Pfeffer
1
EL
Schnittlauch
1
EL
Petersilie
1
Prise
Salz
Zubereitung
Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
Zwiebel, Hähnchen, Karotten und Brokkoli in gewünschte Stücke/Streifen schneiden.
Brokkoli, Karotten und Bohnen in einem Topf andünsten (so ca. 10 Minuten).
Die Zwiebeln in der heißen Butter anschwitzen und würzen. Die Hähnchenstreifen dazu geben und goldbraun anbraten.
Während alles dahin köchelt/brät die Champignons vierteln oder in Scheiben schneiden.
Alles einzeln in einen tiefen Teller/Schüssel füllen und mit Essig Öl, Salz und Pfeffer, wie für einen Salat, verfeinern.
Jetzt noch mit ein wenig Petersilie, Schnittlauch und ggf. ein wenig Balsamico Dressing verzieren und fertig!
Optional noch fotografieren und auf Instagram posten (mich Markieren nicht vergessen @fittastetic), so das es kalt genossen werden kann.
Nährwerte
Kalorien:
296
kcal
|
Kohlenhydrate:
37
g
|
Protein:
27
g
|
Fett:
8
g
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@fitnessrezepte_app
) oder mit dem Hashtag
#fittastetic
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