Schupfnudeln mit Hähnchen und Paprika Leicht lecker und gesund! Dieses leckere Schupfnudel Rezept überzeugt aus allen Perspektiven. Gemacht aus simplen Zutaten und in unter 15 Minuten fertig.
Vorbereitungszeit: 5Minuten
Zubereitungszeit: 10Minuten
Arbeitszeit: 15Minuten
Portionen: 2Portionen
Kalorien: 418kcal
Zutaten
400gKürbisHokkaido
200gPutenfilet
250gSchupfnudeln
50gFrühlingszwiebeln
200gPaprika
etwasPetersilie
1TLÖl
etwasSalz
etwasPfeffer
Instruction
Kürbis und Paprika halbieren und die Kerne entfernen.
Gemüse kleinschneiden.
Fleisch in Streifen schneiden.
Kürbis und Paprika in einer Pfanne anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.
Fleisch anbraten.
Schupfnudeln hinzugeben und mit anbraten lassen.
Kürbis und Paprika wieder hinzugeben.
Deckel auf die Pfanne legen und 10 min köcheln lassen.
Mit den kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln und der Petersilie bestreuen.