Eine super leichte und gesunde vegetarische Couscous Bowl. Gesundes und mediterranes Geschmackserlebnis aus Riesen-Couscous mit Tomaten, Schafskäse und Oliven.
Gekochten Couscous, Kichererbsen, getrocknete Tomaten und Oliven in eine Schüssel füllen und vermischen.
Schafskäse drüber bröckeln und das Ganze mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken
Guten Appetit!
Notizen
⟩ Autor: Das Rezept wurde uns von der lieben Silvia von @Silviascosmokitchen> bereitgestellt.⟩ Hinweis: Solltest du kein Riesen Couscous bei dir in der Nähe bekommen, kannst du auch einfach ganz normalen Couscous verwenden. Geschmacklich unterscheidet sich das nicht! Ansonsten kannst du hier Riesen-Couscous kaufen: https://amzn.to/2NBeHJi⟩ Tipp: Ich verwende immer dieses leckere Allrounder Gewürz* um Rezepte wie dieses ein wenig abzurunden.⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider* verwendet.*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.