Die Kreise mit dem Frischkäse bestreichen und in die Muffinform legen.
Die Schinken- und Lachswürfel in die Muffins verteilen.
Eier mit Milch, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
Eimasse in die Muffins geben.
Das Ganze für ca. 20 min im Ofen backen, kurz abkühlen lassen und genießen.
Notizen
Tipp: Ihr könnt bei diesem Rezept sehr gut alles in die Muffins geben, was ihr gerade so im Kühlschrank habt. Sehr lecker ist auch Schafskäse mit Spinat. Sehr gut dazu passt auch ein einfacher Kräuterquark.⟩ Ich benutze eine Muffinform aus Silikon, so muss ich nichts eingefettet werden.*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.