Hähnchen Pizza aus der Pfanne. So leicht kann lecker sein. Schnell gemacht und super leicht zubereitet. Ganz ohne Ofen. Diese gesunde Pfannenpizza musst du einfach probiert haben.
Hähnchen in der Pfanne gut anbraten, herausnehmen und die Pfanne am besten einmal kurz mit einem Papiertuch abwischen.
Paprika und Zwiebel klein schneiden.
Passierte Tomaten zusammen mit den Gewürzen in einer kleinen Schüssel oder Tasse vermischen.
Mehl, Backpulver und Magerquark zusammenmischen und zu einer Kugel kneten.
Den Teig mit einem Nudelholz zu einer Pizza ausrollen.
Am besten die Pfanne nochmal mit etwas Öl bestreichen und den Teig in die Pfanne legen.
Sobald der Teig ein wenig gebacken ist, Tomatensoße drauf verteilen.
Käse drüber streuen.
Dann noch mit Paprika, Zwiebel, Hähnchen und Mais belegen.
Das Ganze mit einem Deckel abdecken und für ca. 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze braten lassen.
Die Pizza mit etwas Rucola belegen und genießen.
Notizen
⟩ Ich benutze diesen Pizza-Schneider*Tipp #1: Wenn ihr Probleme beim Kneten habt, nehmt einfach ein wenig mehr Mehl. Tipp #2: Ihr könnt oft auch bereits gebratene Hähnchenstreifen im Supermarkt erhalten. So spart ihr euch nochmal ein wenig Arbeit.*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.