Vegetarische Rezepte

Hier gibt es leckere abwechslungsreiche vegetarische Rezepte für die warme und kalte Küche! Egal ob Kichererbsensalat oder Bananenbrot. Wir lieben es gesunde und leckere Gerichte für euch zu kreieren.

Ausgewogene Ernährung leicht gemacht.

Gerade vegetarische Gerichte bieten eine grandiose Vielfalt an verschiedenen Rezepten. Von der vegetarischen Gemüsepfanne bis hin zum gesunden Schokokuchen. Deshalb, versuche ich hier für euch möglichst alles raus zu holen und so viele verschiedene vegetarische Rezepte wie möglich zu entwickeln.
Egal ob Low-Carb Rezepte, Frühstücks Rezepte oder Kalorienarme Rezepte. Hier wirst du immer etwas Leckeres finden. Also lass dich inspirieren!
Wir wünschen dir viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit.

Feldsalat mit Tofu und Granatapfelkernen Rezept
16. Dezember, 2021

Feldsalat mit Tofu und Granatapfelkernen – Leichtes Feldsalat Rezept

Heute gibt es von mir mal einen alt bekannten Klassiker mit einem neuen Touch. Wir machen uns nämlich einen fruchtigen Feldsalat mit…

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Schnelle Vegetarische Nudelsuppe mit Ei
05. September, 2022

Vegetarische Nudelsuppe mit Ei – Vegetarische Alternative zur Hühnersuppe

Heute gibt es von mir mal eine leckere vegetarische Alternative zur klassischen Hühnersuppe: Meine vegetarische Nudelsuppe mit Ei. Simpel und doch so…

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Gemüsepfanne mit Kartoffel Wedges – Einfaches Kartoffel Rezept
05. September, 2022

Gemüsepfanne mit Kartoffel Wedges – Einfaches Kartoffel Rezept

Heute gibt es von mir mal ein richtig einfaches Kartoffel Rezept: Eine Gemüsepfanne mit Kartoffel Wedges oder auch Kartoffelspalten, je nachdem wie…

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Veganes Schokokuchen Rezept
05. Dezember, 2021

Veganer Schokokuchen – Vegan und leicht genießen

Heute gibt es von mir einen richtig leckeren veganen Schokokuchen. Super lecker und dazu noch richtig gesund. Wir verwenden nämlich nicht nur…

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Schnell und leckere Hasselback Kartoffeln
02. Dezember, 2021

Hasselback-Kartoffeln – Schnell und leckere Ofen-Kartoffeln

Heute gibt es von mir mal ein paar richtig leckere Hasselback-Kartoffeln. Schnell gemacht und super lecker. Diese besonderen Ofen-Kartoffeln überzeugen die ganze…

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Würziges Linseneintopf Rezept
05. September, 2022

Würziger Linseneintopf – Einfacher One-Pot Eintopf

Würzig und kräftig kommt dieser leckere Linseneintopf mit Spinat, Karotten und Oliven daher und bringt etwas Licht in die dunkle Jahreszeit. Die…

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Vegetarischer Gnocchi-Auflauf
05. September, 2022

Vegetarischer Gnocchi-Auflauf – Leichter Auflauf mit Gnocchi und Tomaten

Heute gibt es von mir mal einen leckeren vegetarischen Gnocchi-Auflauf. Schnell gemacht, super lecker und etwas für die ganze Familie.  Nachdem wir…

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Blumenkohl-Curry mit Blattspinat, Kichererbsen und Karotten
05. September, 2022

Veganes Blumenkohl-Curry mit Spinat, Kichererbsen & Karotten

Heute gibt es von mir mal ein leckeres und veganes Blumenkohl-Curry. Gemacht aus Blumenkohl, Blattspinat, Kichererbsen, Karotten und natürlich jede Menge Gewürzen….

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Karotten-Ingwer-Suppe Rezept
11. November, 2021

Karotten-Ingwer-Suppe – Spicy Karottensuppe mit Ingwer

Heute gibt es von mir mal eine richtig leckere Karotten-Ingwer-Suppe für euch. Genauer gesagt machen wir uns heute eine leicht scharfe und…

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Kichererbsen Kürbis Curry mit Reis
28. Oktober, 2021

Kichererbsen-Kürbis-Curry mit Reis – Herbstliches Curry

Heute gibt es von mir mal ein richtig herbstliches Curry Rezept: Ein Kichererbsen-Kürbis-Curry. Serviert mit ein wenig Reis und frischer Petersilie wird…

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Pasta in Champignon Sauce Rezept
05. September, 2022

Pasta in cremiger Champignonsauce – Einfach und lecker

Heute gibt es von mir mal wieder einen richtig leckeren Pasta Klassiker: Pasta in cremiger Champignonsauce. Super einfach gemacht und richtig lecker!…

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Spaghetti mit Linsenbolognese Rezept
14. Oktober, 2021

Spaghetti mit Linsenbolognese – Vegetarische Bolognese

Heute gibt es von mir mal eine leckeres Spaghetti Rezept mit Linsenbolognese. Also mit einer Bolognese-Sauce ohne Fleisch, stattdessen mit roten Linsen….

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Leichtes Vegetarisches Ratatouille
07. Oktober, 2021

Vegetarisches Ratatouille aus dem Ofen mit Mozzarella

Heute gibt es von mir mal ein richtig leckeres vegetarisches Ratatouille. Super einfach im Ofen gemacht und dazu noch richtig gesund. Genau…

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Buchweizenbrot Rezept
30. September, 2021

Perfektes Buchweizenbrot – Brot aus Buchweizenmehl ohne Hefe

Außen knusprig, innen soft … dieses herrliche glutenfreie Buchweizenbrot kommt ganz ohne Getreide aus und stellt sogar jeden eingefleischten Brotliebhaber zufrieden. Ob…

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Cashew-Auberginen-Curry Rezept
05. September, 2022

Cashew-Auberginen-Curry – Vegetarisches Curry mit Auberginen

Heute gibt es von mir mal ein leckeres Cashew-Auberginen-Curry und damit endlich mal wieder ein Gericht aus der indischen Küche. Nachdem wir…

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Vegetarischer Kumpir mit Rote Bete, Feta und Feldsalat
19. September, 2021

Vegetarischer Kumpir mit Rote Bete und Feta

Heute gibt es von mir mal wieder ein leckeres Kumpir Rezept. Allerdings nicht irgendein, sondern wir machen uns heute mal einen vegetarischen…

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Scones mit Cranberrys Rezept
16. September, 2021

Cranberry-Scones – Einfaches Scones Rezept mit Cranberries

Heute gibt es von mir mal ein richtig leckeres Scones Rezept. Genauer gesagt machen wir uns süße Cranberry-Scones. Ein echter Kaffee und…

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Polenta Taler mit Champignons und Bohnen
05. September, 2022

Polenta-Taler mit Champignons und Bohnen – Polenta Rezept

Heute gibt es von mir mal ein etwas ausgefalleneres Rezept: Polenta-Taler mit Champignons und grünen Bohnen. Das heißt wir machen uns heute…

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Apfel-Hefekuchen vom Blech
02. September, 2021

Apfel-Hefekuchen – Apfelkuchen vom Blech mit Hefeteig

Heute gibt es von mir mal einen richtig leckeren Apfel-Hefekuchen. Super einfach und trotzdem richtig lecker. Gemacht wird unser Apfelkuchen vom Blech,…

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Tagliatelle mit Salbei und Spinat
05. September, 2022

Tagliatelle mit Salbei und Spinat – Salbei-Pasta Rezept

Heute gibt es von mir mal ein richtig leckeres Salbei-Pasta Rezept. Genauer gesagt machen wir uns heute Tagliatelle mit Salbei, Spinat und…

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Griechischer Kartoffelsalat mit Tomaten
26. August, 2021

Griechischer Kartoffelsalat – Kartoffel-Bauernsalat Rezept

Heute gibt es von mir mal wieder einen richtig leckeren Salat. Genauer gesagt steht auf dem Plan für heute ein griechischer Kartoffelsalat….

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