Low-Carb Chicken Bowl - Volumenreiches Low-Carb Rezept

Low-Carb Chicken Bowl – Volumenreiches Low-Carb Rezept

Low-Carb Chicken Bowl, mein geheim Rezept für jede Low Carb Diät! Denn viele die eine Low-Carb Diät schonmal gemacht haben werden wissen, dass die Rezepte und Lebensmittel Auswahl, eher sehr Volumenarm sind.

Low-Carb Chicken Bowl
Low-Carb Chicken Bowl

Nicht aber dieses Chicken Bowl Rezept. Dank: Champignon, Tomaten und Brokkoli haben wir mit diesem Rezept eine jede menge Volumen ohne viele Kohlenhydrate.

Low Carb Chicken Bowl Rezept

Low Carb Chicken Bowl

Low Carb aber hohes Volumen!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 25 Minuten
Gerichts Kategorie: Hauptspeisen, Salate
Land & Region: Glutenfrei, Low-Carb
Begriffe: Bowl, Chicken, Gesunde Bowl, low carb
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Portionen: 2 Portion
Kalorien: 255kcal
Autor: Jonas

Zutaten

  • 1 Brokkoli ca. 500g
  • 10 Cherry Datteltomaten 100g
  • 100 g Champions
  • 100 g Zwiebel
  • 200 g Pute/Hähnchen
  • 5 g Kokosöl
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Brokkoli in einem Topf mit Wasser dünsten.
  • Tomaten, Champignons, Zwiebel & Pute/Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
  • Kokosöl in eine Pfanne geben und erhitzen.
  • Zwiebeln zusammen mit der Pute/Hähnchen in die Pfanne geben und für ca. 10 Minuten bei mittlere Hitze anbraten.
  • Tomaten- und Champignon-Stücke zusammen mit dem gedünstetem Brokkoli in eine Schüssel geben.
  • Die gebratenen Zwiebeln zusammen mit der Pute/Hähnchen über dem Brokkoli und den Tomaten/Champignons verteilen.
  • Salz und Pfeffer hinzufügen und genießen!
  • Optional: etwas Frischkäse mit Essig gemischt, als Dressing darüber verteilen

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