Heute gibt es mal ein klassisches und doch so leckeres Salt Rezept: Meine gesunder Chicken Salat. Da Hähnchen Salat wohl heutzutage nicht so besonderes mehr darstellt, denke ich, muss ich nicht mehr viel dazu sagen.
Probiert das Rezept einfach mal aus und überzeugt euch selbst von meinem super leckeren und simplen Salat Rezept!
Das Salat Rezept:
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Portionen: 2 Salat-Schüsseln
Kalorien: 272kcal
Zutaten
- 1 Gurke 300-400g
- 100 g Romana-Salatherzen
- 100 g Spinat frisch
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 rote Paprika 200g
- etwas Olivenöl 5g
- 100 g passierte Tomaten
- Salz Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver
Anleitungen
- Paprika, Gurke und Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Passierte Tomaten und Gewürze zu einer schönen Soße vermischen.
- Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen und das Hähnchen zusammen mit der Paprika & Spinat hinzugeben.
- Das Ganze für 5-6 Minuten anbraten bis das Hähnchen schön angebraten ist.
- Währenddessen den Salat etwas zerkleinern und zusammen mit der Gurke in eine Schüssel füllen.
- Nun das Hähnchen mit der Tomatensauce ablöschen und über dem Salat verteilen
- Guten Appetit!
