Healthy banana bread recipe! - Banana bread without sugar

Healthy banana bread recipe! – Banana bread without sugar

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Are you looking for a healthy banana bread recipe? Well, my dear then I can calm you down. Because today I present you with my healthy banana bread recipe. The special thing is a banana bread without sugar! But also incredibly tasty and healthy!

healthy protein banana bread recipe
My healthy banana bread recipe

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YES you hate read correctly for this banana bread recipe you don’t even need sugar or flour.

A healthy banana bread without sugar and withoutsugar! Instead, protein powder, sweetener and oatmeal are used! The hot banana bread is even gluten-free!

I know that sounds almost too much promised, but it is true. With this healthy banana bread recipe, you can conjure up your own banana bread, in less than 30 minutes yourself!


Ingredients for a protein banana bread
Ingredients for a banana bread without sugar & flour

Special products I use for my banana bread:

MyProtein Instant Oats (oatmeal)
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einfaches Protein bananenbrot

Gesundes Bananenbrot Rezept

Ein Bananenbrot ohne Zucker & Mehl! Mein gesundes Protein Bananenbrot Rezept zum selber backen!
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 25 minutes
Abkühlzeit: 10 minutes
Total Time: 30 minutes
Gerichts Kategorie: Frühstück, High-Carb, Kuchen, vegetarisch, viel-protein, zuckerfrei
Cuisine: Vegetarisch, Zuckerfrei
Begriffe: Bananenbrot, Gesundes Bananenbrot, Protein
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Spotlight: false
Servings: 8 Stücke
Calories: 154kcal
Author: Jonas

Ingredients

  • 200 ml Mandel Milch
  • 80 g Proteinpulver (Banane, wenn vorhanden) Geschmack: Banane
  • 100  g Hafermehl
  • 3 reife Bananen
  • 10 g Kokosöl
  • 1 medium Ei Größe: M
  • 1 TL Zimt Optional
  • optional Flavdrops Vanille passt super

Instructions

  • Ofen auf 200C° (Umluft) vorheizen
  • Mandel Milch zusammen mit den Bananen und dem Kokosöl in eine Schüssel geben und gut mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Hafermehl, (Zimt) und Proteinpulver langsam hinzugeben und weiter mixen.
  • Das Ei hinzugeben und mixen bis alles gut verrührt ist.
  • Den Teig in eine gut eingefettete Kuchen/Brot Form füllen.
  • Die Kuchen-/Brot-Form für knapp 20-25 Minuten in den Ofen stellen und backen lassen.
  • Das fertige Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und ein wenig abkühlen lassen.
  • Das abgekühlte Bananenbrot in Scheiben schneiden und genießen 🙂

Notes

〉3 Bananen entsprechen ca. 300-350g Banane
Zum Süßen, benutze ich *
Das Hafermehl, dass ich verwende
Das Proteinpulver, dass ich verwende *

*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.

Nährwerte

Nutrition Facts
Gesundes Bananenbrot Rezept
Amount Per Serving
Calories 154 Calories from Fat 36
% Daily Value*
Fat 4g6%
Carbohydrates 20g7%
Protein 11g22%
*
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Your Banana Bread Creation

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The finished banana bread without sugar & flour
The finished banana bread without sugar & flour

I don’t think I have to say more. Try this healthy banana bread recipe without sugar and convince yourself.

Other healthy recipes:

If you’ve been a banana fan like me since, I can only recommend to you my protein banana waffle recipe or even my protein banana cake recipe! They are both, just like this banana bread, without sugar and without flour!