Süßkartoffel Käsekuchen? Das passt nicht, denkst du dir? Na, dann lass dich überraschen! Dieses Süßkartoffel Käsekuchen Rezept wird dich umhauen!
Endlich, es ist es mal wieder Zeit für KÄSEKUCHEN! Wie man ja vielleicht schon anhand der diversen Käsekuchen Rezepten auf meinem Blog erahnen kann,gehört Käsekuchen einfach zu dem, meiner Meinung nach, am besten und leichtesten Kuchen dieser Erde! Deshalb gibt es in diesem Rezept einmal ein Käsekuchen der besonderen Art. Einen Süßkartoffel Käsekuchen!
Vanille Süßkartoffel Käsekuchen selber machen!
1 Stück Süßkartoffel Käsekuchen
Zutaten:
- 1050g Skyr (Vanille)
- 100g Frischkäse (0.2%)
- 50g Instant Oats ->MyProtein INSTANT-HAFER Kaufen *
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
- 250g Süßkartoffel
- Optional: Süßstoff/Flavdrops
Anleitung:
- Ofen auf 220 C° vorheizen
- Die Süßkartoffel schälen und ins feuchtes Papiertuch einwickeln
- Süßkartoffel für ca 6-8 Minuten in die Mikrowelle legen, bis sie weich gekocht ist.
- Gekochte Süßkartoffel mit Mixer zerkleinern und mixen bis sie eine püreeartige Konsistenz annimmt.
- Skyr und Instant Oats hinzugeben.
- Ei und gegebenenfalls Süßstoff/Flavdrops zum Teig hinzugeben und weiter mixen
- Teig in eine geeignete Form füllen. (z.B. Springform)
- Kuchen für ca 20 minuten im Ofen auf 220C° backen lassen.
- Ofen runter auf 150° stellen und für weitere 20 minuten backen lassen.
- Kuchen für mindestens zwei Stunden kalt stellen.
Benötigte Zeit:
Vorbereitungszeit : ca. 20 Minuten
Backzeit: 40 Minuten
Abkühlen: 2-3 Stunden
Gesamtzeit: ca. 4 Stunden
Der fertige Süßkartoffel Käsekuchen:
So sieht der fertige Süßkartoffel Käsekuchen dann,hoffentlich auch bei dir, aus!
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- Süßkartoffel Käsekuchen
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- 1 Stück Süßkartoffel Käsekuchen
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- Süßkartoffel Käsekuchenstück von hinten
Wenn ihr noch nach weiteren Ideen für einen leckeren Käsekuchen sucht, dann kann ich euch nur dieses super einfache Erdbeer Fitness Käsekuchen Rezept empfehlen. Der hat nämlich, nicht nur super Nährwerte, sondern auch einen richtig lecker frischen Erdbeer Geschmack! Lasst mir gerne auch Feedback oder Eure eigenen Variationen des Rezepts da.
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